Kikil Cabe Hijau. Kikil tidak hanya lezat dibuat menjadi sup atau gulai. Namun dibuat menjadi tumisan pun ternyata tidak kalah lezat dan juga nikmat. Salah satunya diolah menjadi tumis kikil cabai hijau ini.
You can cook Kikil Cabe Hijau using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kikil Cabe Hijau
- Prepare 1/2 kg of kikil sapi.
- You need of ▶ Bumbu Iris.
- It’s 6 siung of bawang merah iris tipis.
- You need 4 siung of bawang putih iris tipis.
- You need 2 batang of daun bawang (bagian putihnya saja) iris serong.
- Prepare 6 buah of cabe merah besar iris sesuai selera.
- Prepare secukupnya of garam, gula dan merica.
- Prepare 5 buah of cabe rawit hijau Iris (optional).
- Prepare secukupnya of air dan kecap manis.
Daun salam berperan sebagai daun aromatik yang bisa menutupi. Orang Indonesia termasuk kreatif dalam mengolah bahan menjadi suatu hidangan yang lezat. Salah satunya adalah mengolah kikil sapi menjadi oseng-oseng. Makanan yang satu ini termasuk sajian kreatif dengan citarasa lezat yang bisa bikin orang ketagihan.
Kikil Cabe Hijau instructions
Rebus kikil hingga lunak, potong dadu (selera yaaa).
Siapkan wajan dengan sedikit minyak. Tumis irisan bawang sampai harum, masukkan semua irisan cabai. Masukkan potongan kikil beri garam gula dan merica. Aduk rata. Beri kecap. Kemudian sedikit air. Aduk hingga air menyusut. Perbaiki rasanya. Angkat dan sajikan.
Di plating yg cantik biar semangat makannya..
Narsis platingnya dulu yaaa buibu.
Seperti apa sih cara membuat dan resep oseng kikil sapi dengan bumbu cabai hijau yang enak dan tak alot? Nasi goreng telahmenjadi hidangan populer dan kuliner khas Indonesia. Tapi ternyata nasi goreng bukan masakan asli orang Indonesia, lho. Sajian ini merupakan pengaruh budaya kuliner yang didapat dari orang-orang Tionghoa. Tampilannya menggugah selera dengan lumuran sambal hijau yang royal.
