Nasi uduk rice cooker. Back in the days, cooking nasi uduk is just downright complicated. The rice needs to be half cooked in a pot on a stove, and then transfer to a steamer to finish the cooking process. My Mom still use that method to make her nasi uduk.
You can cook Nasi uduk rice cooker using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Nasi uduk rice cooker
- It’s 3 cup of beras ( kalau bisa jgn yg terlalu pulen berasnya).
- Prepare 1 sachet/ cup of santan siap pakai (saya pakai bumas).
- You need 2 batang of serai digeprek.
- You need 5 lembar of daun salam.
- It’s 2 lembar of daun jeruk.
- You need 1 ruas of lengkuas digeprek.
- You need secukupnya of Air.
- Prepare secukupnya of Garam.
Buang jauh-jauh pikiran kalau masak nasi uduk hanya bisa dilakukan dengan menggunakan panci atau dandang. Karena sekarang Anda bisa membuat nasi uduk dengan rice cooker. Nasi Uduk Rice Cooker - Dari semua nasi-nasian khas Indonesia yang paling sering dimasak ya ini, "Nasi Uduk Betawi". Kalau mau bikin nasi uduk rice cooker untuk sarapan atau bekal sekolah, biasanya saya masak lauknya di malam sebelumnya, jadi waktu pagi tinggal masak nasi uduknya saja.
Nasi uduk rice cooker step by step
Cuci beras hingga bersih tiriskan, masukkan santan, serai, daun salam, lengkuas, daun jeruk, dan garam.
Tambah air secukupnya seperti memasak nasi biasa nyalakan rice cooker (jangan lupa diaduk waktu memasak agar beras matang sempurna).
Setelah matang lengkapi dengan telur dadar, tempe orek, dan sambal kacang atau sesuai selera.
Selamat memasak :).
Nasi uduk merupakan hidanga utama khas di Indonesia. Nasi uduk memiliki cita rasa yang enak, dilengkapi dengan lauk-pauk yang komplit dan juga membuatnya cukup mudah dengan menggunakan rice cooker. Nasi uduk yang berasal dari Betawi sangat terkenal, meskipun berwarna putih akan. Nasi Uduk is an Indonesian style steamed rice dish originally from Jakarta, Indonesia's capital. We can find Nasi Uduk sold in roadside stalls in Jakarta which open exclusively in the morning, noon, or night, depending on the demographic of the surrounding areas.
