Nasi Uduk Rice Cooker. Back in the days, cooking nasi uduk is just downright complicated. The rice needs to be half cooked in a pot on a stove, and then transfer to a steamer to finish the cooking process. My Mom still use that method to make her nasi uduk.
You can cook Nasi Uduk Rice Cooker using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Nasi Uduk Rice Cooker
- It’s 1 cup of beras pulen.
- You need 2 cup of santan cair (dikira² saja sampai setengah telunjuk spt air untuk masak nasi biasa).
- You need 1 batang of sereh.
- Prepare 1 lembar of daun jeruk.
- Prepare 2 lembar of daun salam.
- Prepare 2 lembar of daun pandan.
- It’s 1 sdt of garam.
Buang jauh-jauh pikiran kalau masak nasi uduk hanya bisa dilakukan dengan menggunakan panci atau dandang. Karena sekarang Anda bisa membuat nasi uduk dengan rice cooker. Nasi Uduk Rice Cooker - Dari semua nasi-nasian khas Indonesia yang paling sering dimasak ya ini, "Nasi Uduk Betawi". Kalau mau bikin nasi uduk rice cooker untuk sarapan atau bekal sekolah, biasanya saya masak lauknya di malam sebelumnya, jadi waktu pagi tinggal masak nasi uduknya saja.
Nasi Uduk Rice Cooker step by step
Masukkan beras yg sudah dicuci ke dalam dandang rice cooker..
Masukkan semua bahan lainnya..
Masak hingga matang. Jangan lupa untuk sesekali diaduk..
Sajikan dengan kering tempe, telur dadar, sambal, lalapan dan ayam goreng..
Nasi uduk merupakan hidanga utama khas di Indonesia. Nasi uduk memiliki cita rasa yang enak, dilengkapi dengan lauk-pauk yang komplit dan juga membuatnya cukup mudah dengan menggunakan rice cooker. Nasi uduk yang berasal dari Betawi sangat terkenal, meskipun berwarna putih akan. Nasi Uduk is an Indonesian style steamed rice dish originally from Jakarta, Indonesia's capital. We can find Nasi Uduk sold in roadside stalls in Jakarta which open exclusively in the morning, noon, or night, depending on the demographic of the surrounding areas.
