Lontong Kikil Sapi. Lontong Kikil Sapi

You can have Lontong Kikil Sapi using 20 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Lontong Kikil Sapi
  1. You need of kikil sapi.
  2. Prepare of Lontong.
  3. It’s of Bumbu halus:.
  4. Prepare of bawang merah.
  5. Prepare of bawang putih.
  6. Prepare of cabe merah (sesuai selera).
  7. Prepare of cabe kecil (sesuai selera).
  8. Prepare of kunyit.
  9. You need of jahe.
  10. It’s of kencur.
  11. Prepare of kemiri.
  12. It’s of Tumbar.
  13. Prepare of Lada.
  14. It’s of Bahan Tambahan:.
  15. Prepare of daun jeruk.
  16. It’s of Serai.
  17. You need of laos (geprek).
  18. Prepare of Daun bawang (taburan).
  19. Prepare of Bawang goreng (taburan).
  20. It’s of Jeruk nipis.
Lontong Kikil Sapi instructions

  1. Cuci bersih kikil. Kemudian rebus sebanyak 2x dengan mengganti air..

  2. Haluskan bumbu dan tumis hingga matang..

  3. Bumbu yg sudah matang masukkan dalam rebusan kikil.Masukkan serai,daun jeruk dan laos.masak hingga empuk dan matang.

  4. Setelah matang sajikan di atas piring dengan lontong. Tambahkan daun bawang, bawang goreng dan jeruk nipis.