#201. Puding Mangga Ubi Ungu. #201. Puding Mangga Ubi Ungu

You can have #201. Puding Mangga Ubi Ungu using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of #201. Puding Mangga Ubi Ungu
  1. Prepare 250 gram of ubi ungu (kukus).
  2. It’s 1 buah of mangga (uk kecil).
  3. You need 1 bks of agar2 powder.
  4. It’s 100 gram of gula pasir.
  5. It’s 4 gelas of air.
#201. Puding Mangga Ubi Ungu instructions

  1. Siapkan semua bahan, kupas dan potong2 mangga (sesuai selera)..

  2. Campur air gula agar2 kemudian masak, setelah mendidih bagienjadi dua bagian dan haluskan ubi ungu (sy pakai garpu)..

  3. Untuk satu bagian tambahkan ubi ungu dan aduk sampai tidak bergerindil dan adonan kental, siapkan loyang tuang adonan ubi ungu dan diamkan sebentar..

  4. Tata mangga diatas agar ubi ungi, masak kembali sisa agar2 sampai meletup letup dan kental..

  5. Tuang keatas mangga yang telah disusun menggunakan sendok atau centong, tuang sampai menutup semua permukaan mangga..

  6. Diamkan sampai dingin lebih cepat masukkan dalam kulkas, keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera..