Pentol baso pedas manis. Lihat juga resep Oseng Bakso Pedas Manis enak lainnya. Jakarta - Bakso punya versi jajanan kekiniannya, yaitu pentol dan bakso bakar. Diolesi sambal super pedas, dan dibalut saus asam manis, dua jenis bakso ini patut dicoba.
You can cook Pentol baso pedas manis using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pentol baso pedas manis
- It’s of Bumbu halus.
- Prepare of Baso daging sapi arimbi (boleh baso merk yang lain).
- It’s 5 siung of bawang merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- It’s 20 of cabe rawit (sesuai selera).
- You need of Ketumbar (secukupnya).
- Prepare of Kunyit (secukupnya).
- You need of Bumbu tambahan.
- Prepare 2 lembar of daun jeruk (buang tulangnya).
- It’s 1 ruas of serai (geprek).
- Prepare of Kecap manis.
- You need of Saos pedas.
- Prepare of Garam.
- It’s of Gula pasir.
- Prepare of Penyedap rasa.
Siapa yang tidak suka bakso bakar pedas manis seperti yang dijual di pinggir jalan? Bakso bakar yang pedas, berpadu dengan manisnya kecap dan saus tomat, begitu menggoda. Pastinya membuat bakso bakar sendiri akan jauh lebih sehat dan bersih. Anda hanya perlu menyiapkan bakso dan bumbu-bumbu untuk bakarannya.
Pentol baso pedas manis instructions
Goreng terlebih dahulu baso arimbinya agak mengering lalu angkat.
Haluskan bumbu2 halus lalu panaskan minyak,tumis bumbu halus beserta daun jeruk yang di buang tulangnya dan serai yang sudah di geprek sampai bau harum.
Setelah itu masukkan baso arimbi yang sudah di goreng,tambahkan kecap,saos sambal,kasih garam,gula pasir dan penyedap rasa (sesuai selera) aduk hingga merata dan bercampur bumbu2.
Apabila sudah matang siapkan piting lalu siap untuk di hidangkan.
Mulai dari pentol isi abon, pentol ranjau yang merupakan pentol isi cabai rawit, lalu pentol setan super pedas, pentol tuyul yang sebenarnya berupa pentol kecil-kecil, pentol gila, pentol isi telur puyuh dan ada juga bakso pentol yang terbuat dari tahu, jamur, pangsit dan masih banyak kreasi pentol lainnya. Resep cilok merupakan salah satu menu camilan favorit yang mudah ditemukan. Makanan khas Bandung ini mempunyai cita rasa yang unik dan tampak lezat. Apalagi jika dicocol dengan bumbu yang mengunggah selera. Berbentuk bulat dengan tekstur yang kenyal tampak seperti bakso.
