Nastar Lumer. Lihat juga resep Nastar Wisman Renyah dan Lumer enak lainnya. Resep nastar dan cara membuatnya yang lumer dari Popmama.com, lembut dan renyah. Selamat datang di YouTube amyuf kitchen kembali.
You can cook Nastar Lumer using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Nastar Lumer
- You need 250 gr of butter.
- It’s 250 gr of margarin.
- Prepare 100 gr of gula halus.
- You need 2 butir of kuning telur.
- Prepare of Bahan Kering.
- You need 500 gr of terigu segitiga biru.
- It’s 100 gr of maizena.
- Prepare 100 gr of susu bubuk.
Resep Kue Nastar Lembut Lumer Dimulut - Satu lagi resep kue kering khas lebaran yang sayang sekali bila terlewatkan. Bernama nastar, kue ini merupakan kreasi adonan tepung terigu, telur bersama bahan lainnya yang memiliki tektur lembut sebagai ciri khas nya. Resep Kue Nastar Nanas Enak Lembut siap disajikan. Target dalam resep kue nastar ini adalah kue nastar yang enak, empuk dan lumer di mulut.
Nastar Lumer step by step
Mix butter, margarin, dan gula halus sampai pucat. Gunakan butter yang baru keluar dari kulkas dan gunakan margarin dengan suhu ruangan. Mix selama kurang lebih 1 menit, asal tercampur rata..
Lalu masukkan 2 butir kuning telur, aduk hingga rata. Kurleb 30 detik. Matikan mixer.
Masukkan bahan kering yang sudah diayak ke dalam adonan sedikit demi sedikit, aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata..
Ambil adonan secukupnya, sisanya bisa ditutup rapat, masukkan kulkas supaya butter tidak mencair..
Ambil adonan dan bulatkan lalu pipihkan, isi dengan selai lalu bulatkan hingga selai tertutup semua. Pulung dan bulatkan hingga rapi. Jangan terlalu lama memulung adonan, bisa melumerkan mentega dan nastar jadi keras..
Setelah selesai memulung, masukkan adonan ke chiller kurang lebih 20 menit, lalu masukkan ke oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang dengan api bawah, sesuaikan dengan oven masing-masing..
Bila sudah tercium harum butter, angkat dan dinginkan. Oles dengan kuning telur, poles sebanyak 2x supaya warnanya cantik..
Setelah selesai oles kuning telur, masukkan kembali ke dalam oven kurang lebih 10 menit, dan tunggu hingga olesan kering, lalu angkat.
Untuk hasil yang sempurna kami akan memberikan beberapa Tips Untuk Menghindari Kue Menjadi Mengeras seperti berikut ini. Nastar Lumer Anda sedang mencari inspirasi resep nastar lumer yang unik? Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar lumer yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Nastar Lumer enak lainnya.
