Telur dadar padang. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang mereka banggakan. Mulai dari telur ceplok, telur dadar, telur sambal, Balado Telur, rendang telur, Tahu Telur, opor telur dan masih banyak yang lainnya.
You can have Telur dadar padang using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Telur dadar padang
- It’s 2 butir of telur ayam.
- It’s 3 batang of daun bawang.
- You need 2 of bawang merah.
- It’s 2 of bawang putih.
- It’s 3 sdm of terigu.
- It’s 2 sdm of tepung beras.
- You need Sejumput of garam.
- Prepare 1 sdt of kaldu bubuk.
- Prepare 1/2 sdt of ladaku.
Kali ini saya bikin telur dadar Minang tp versi rumahan. Makan ini pake nasi anget aja udah enak banget. #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #CookpadCommunity_Sumb. Cara memperoleh telur yang tebal ini tergantung dari jumlah telur yang dipakai, tambahan adonan tepung, dan cara memasak yang tepat. Ada teknik khusus untuk menggoreng telur dadar padang.
Telur dadar padang step by step
Potong daun bawang. Iris bawang merah dan bawang putih.
Pecah telor dalam mangkok. Masukkan terigu dan t.beras. Bumbui garam, ladaku, dan kaldu bubuk. Kocok sampai semua tercampur. Masukkan daun bawang, bawang putih bawang merah. Aduk kembali..
Panaskan minyak. Masukkan telor. Masak sampai matang dan kering. Potong. Sajikan.
Sebelum memasukkan adonan telur, minyak goreng harus benar-benar panas. Selama menggoreng, telur harus disiram dengan minyak tersebut. Tips Membuat Telur Dadar Padang, Minyak Goreng Harus Benar-benar Panas Cara memperoleh telur yang tebal ini tergantung dari jumlah telur yang dipakai, tambahan adonan tepung, dan cara memasak yang. Keunikan dari telur dadar Padang adalah teksturnya renyah dan memiliki daging yang tebal. Siapa saja yang menyantap telur dadar Padang, pasti akan sangat puas.
