Sagu Keju. Lihat juga resep Sagu Keju Renyah enak lainnya. Membuat kue kering sagu keju ternyata gampang-gampang susah, ketika tahun lalu saya mencobanya hasilnya berakhir super bantat, keras dan mirip dengan cireng dipanggang. Assalamu'alaikum Sahabat Uli's Kitchen🤗 Berhubung sebentar lagi kita akan menyambut bulan suci Ramadhan dan juga hari raya idul fitri.
You can cook Sagu Keju using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sagu Keju
- Prepare 300 gr of Terigu Kunci.
- Prepare 25 gr of maizena.
- It’s of Gula halus 120 gr (resep asli 150 gr), bagi saya ini sudah manis.
- Prepare 100 gr of Margarin.
- You need 50 gr of Butter.
- You need 1 butir of Kuning telur.
- It’s 25 ml of Santan kara.
- You need 25 ml of Susu cair.
- It’s 2 lembar of Daun pandan.
Kue sagu keju termasuk jenis kue kering yang mudah melempem jika terkena angin. Oleh sebab itu, anda bisa membuatnya ketika sudah mendekati hari Lebaran. Resep Sagu Keju yang Nikmat, Renyah Sekaligus Lumer di Mulut. Kue sagu keju pasti nggak asing lagi di telinga dan lidahmu.
Sagu Keju step by step
Sangrai tepung sagu dengan daun pandan hingga daun pandan kering kecoklatan.
Mixer margarin, gula halus, kuning telur hingga tercampur rata. Proses mixer usahakan tidak lebih dari dua menit, agar kue tidak melebar ketika dipanggang.
Masukkan sagu, keju parut, aduk rata. Lalu masukkan santan dan susu dan aduk hingga tercampur rata.
Cetak adonan dengan plastik segitiga dan spuit. Kalau saya mencetak dengan menggunakan jari jempol untuk mendorong adonan keluar dr spuit :).
Panaskan oven. Saya menggunakan oven tangkring. Panggang kue dengan api kecil cenderung sedang hingga kue matang, ditandai dengan bagian bawah kue yang berwarna kecoklatan dan tercium aroma wangi kue.
Taruh kue di atas baki hingga mendingin/adem. Setelah itu tata ke dalam toples.
Nama lainnya kue semprit karena bentuknya yang unik. Resep sagu keju NCC ini rasanya legit dengan krenyes-krenyes keju yang bakal meleh di mulut Supaya cantik, adonan sagu keju biasanya dispuit pakai plastik contong atau cetakan kue semprit. Resep Kue Sagu Keju - Selain kue nastar, salah satu jenis kue yang tidak boleh dilupakan ketika lebaran adalah kue sagu keju. Kue kering ini wajib mengisi setiap toples yang ada di meja anda saat. Tetap bisa bikin sagu keju yang lembut dan lezat, ya!
