Sop Wortel Jagung Telur.
You can cook Sop Wortel Jagung Telur using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sop Wortel Jagung Telur
- It’s 1 bonggol of jagung.
- It’s 1 buah of wortel (agak besar).
- It’s 1 butir of telur ayam.
- You need 550 ml of air.
- You need 2 siung of bawang putih.
- Prepare secukupnya of minyak wijen untuk menumis.
- It’s 1/4 sdt of merica.
- Prepare 1/4 sdt of kaldu jamur.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- Prepare 1/2 sdt of gula pasir.
- It’s 2 sdm of tepung maizena.
- You need Secukupnya of daun bawang.
Sop Wortel Jagung Telur step by step
Siapkan bahan, pipil jagung dan potong2 wortel.
Kocok telur sisihkan, campur maizena dg air dan sisihkan.
Cincang bawang putih, kemudian tumis dengan minyak wijen sampai harum. Masukan jagung dan wortel aduk, kemudian masukan air, biarkan hingga mendidih.
Jika sudah mendidih masukan garam, gula,merica dan kaldu bubuk aduk². Masukan telur dengan cara memutar dan aduk² agar seperti serabut. Kemduian masukan maizena, tes rasa, tabur daun bawang dan sup siap di hidangkan.
