Ravioli in Champignon-Paprika-Rahm. In tanto cuocere i ravioli in acqua bollente e salata. Here is how you cook it. Tolles Rezept für Ravioli in Champignon-Paprika-Rahm.
You can cook Ravioli in Champignon-Paprika-Rahm using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ravioli in Champignon-Paprika-Rahm
- Prepare 500 g of Ravioli mit Kartoffel-Pecorino-Füllung (bzw. vegetarische Füllung).
- Prepare 500 ml of leichte Sahne/Sahneersatz.
- Prepare 2 of kleine Würfel Gemüsebrühe.
- It’s 200 g of frische Champignons, geschnitten.
- You need 1/4 of rote Paprika.
- You need 1-2 TL of Pesto.
- Prepare 2 EL of geriebener Parmesan.
- Prepare of Salz, Pfeffer, ital. Kräuter, Paprikapulver.
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Ravioli in Champignon-Paprika-Rahm instructions
Pilze und Paprika in etwas Öl anbraten..
Mit Sahne/Sahneersatz ablöschen, die Brühewürfel, Gewürze, Käse, 1 TL Pesto einrühren und aufkochen. 5 min unter rühren köcheln lassen..
Zwischenzeitlich die Ravioli abkochen und anschliessend mit der Soße mischen. Wer‘s würzig mag, nochmal 1 TL Pesto und Parmesan drüber. Guten Appetit..
