Telur Dadar Padang. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Telur Dadar Padang

You can have Telur Dadar Padang using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Telur Dadar Padang
  1. You need 3 butir of telur ayam.
  2. You need 2 batang of daun bawang.
  3. It’s 2 of bawang merah, iris tipis.
  4. You need 1 sdt of peres garam.
  5. You need 1/2 sdt of kaldu bubuk rasa ayam.
  6. Prepare 2 sdm of tepung beras.
  7. You need of Minyak goreng.
  8. You need of Bumbu yang dihaluskan ;.
  9. It’s 6 of bawang merah.
  10. It’s 1 of bawang putih.
  11. Prepare 2 of cabe merah keriting.
  12. Prepare 3 sdm of kelapa parut sangrai.

Telur Dadar Padang ala Aku 🤗. Dikirim tetangga nasi kotak, lauknya dada ayam goreng, sayangnya di keluargaku tdk begitu suka dgn ayam pedaging, kecuali ditepungin dan digoreng kering. Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun.

Telur Dadar Padang step by step

  1. Uleg bawang merah, bawang putih dan cabe hingga halus, tambahkan kelapa sangrai, uleg lagi. Sisihkan..

  2. Dalam mangkuk siapkan telur, tambahkan daun bawang, irisan bawang merah, garam dan kaldu bubuk lalu kocok hingga tercampur semua. Masukkan bumbu halus dan tepung beras, aduk rata..

  3. Panaskan minyak di teflon, goreng telur lalu tutup teflon. Masak dengan api kecil. Setelah matang dan berwarna kecoklatan balik telur lalu tutup kembali teflon. Tunggu hingga matang merata..

  4. Angkat lalu sajikan..

Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Mirip dengan telur dadar pada umumnya, hanya saja, telur dadar Padang ini sangat spesial, karena terlihat tebal. Anda bisa menambahkan berbagai macam toping untuk membuat telur dadar Padang. Thick fluffy dadar telur Padang with grated coconut (or not) and other vegetables is one popular Indonesian egg dishes originated in Padang, West Sumatra.