Telur dadar padang. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara.
You can cook Telur dadar padang using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Telur dadar padang
- You need 4 butir of telur ayam.
- You need 5 sdm of kelapa parut.
- It’s 3 sdm of tepung beras.
- It’s 2 batang of daun bawang.
- It’s 1 batang of daun seledri.
- Prepare of Bumbu halus.
- You need 3 siung of bawang merah.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- You need secukupnya of Ketumbar.
- You need 4 buah of cabe keriting.
- It’s 1 buah of kemiri.
- You need secukupnya of Kunyit.
- It’s secukupnya of Garam,gula,merica dan kaldu jamur.
Telur Dadar Padang ala Aku 🤗. Dikirim tetangga nasi kotak, lauknya dada ayam goreng, sayangnya di keluargaku tdk begitu suka dgn ayam pedaging, kecuali ditepungin dan digoreng kering. Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun.
Telur dadar padang instructions
Sangrai kelapa sampai kecoklatan,larutkan tepung beras dengan sedikit air kental saja.
Kocok telur campurkan bumbu halus dan bahan lainnya aduk sampai rata.
Panaskan minyak secukupnya lalu masukan telur tunggu sampai kering baru dibalik matang dan sajikan.
Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Mirip dengan telur dadar pada umumnya, hanya saja, telur dadar Padang ini sangat spesial, karena terlihat tebal. Anda bisa menambahkan berbagai macam toping untuk membuat telur dadar Padang. Thick fluffy dadar telur Padang with grated coconut (or not) and other vegetables is one popular Indonesian egg dishes originated in Padang, West Sumatra.
