Ayam geprek sambal hijau kemangi. Ayam geprek sambal hijau kemangi

You can cook Ayam geprek sambal hijau kemangi using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam geprek sambal hijau kemangi
  1. It’s of Ayam goreng.
  2. Prepare 1 ekor of ayam.
  3. It’s of Bumbu ayam goreng tepung.
  4. Prepare secukupnya of Tepung terigu.
  5. It’s of Ketumbar bubuk.
  6. Prepare of Cabai bubuk.
  7. You need of Bawang putih.
  8. Prepare of Lada.
  9. Prepare of Garam.
  10. It’s of Penyedap rasa.
  11. You need of Sambal geprek.
  12. You need of Cabai rawit hijau 25 buah (optional).
  13. Prepare 7 siung of Bawang putih.
  14. You need of Kemangi sesuai selera (optional).
Ayam geprek sambal hijau kemangi step by step

  1. Cuci ayam hingga bersih, lalu baluri ayam dg bumbu tepung.

  2. Goreng hingga kecoklatan, lalu tiriskan.

  3. Haluskan bumbu sambal yg telah disebutkan, campurkan dg kemangi yg telah dicuci dan disiangi, lalu geprek ayam kedalam sambal yg telah dihaluskan.

  4. Masakan siap dihidangkan.