Telur Dadar Padang. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Telur Dadar Padang

You can cook Telur Dadar Padang using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Telur Dadar Padang
  1. You need 4 btr of Telur (kocok).
  2. Prepare 3 sdm of Tepung beras.
  3. It’s 1 sdt of Ketumbar.
  4. Prepare 4 of jpt Garam.
  5. It’s 2 of jpt Gula.
  6. Prepare 1 lbr of Daun jeruk (iris tipis).
  7. You need of Secukupnya: Penyedap rasa, lada dan minyak goreng.
  8. It’s of Bahan di rajang:.
  9. It’s 3 siung of Bawang merah.
  10. Prepare 2 siung of Bawang putih.
  11. It’s 2 btg of Daun seledri.
  12. You need 2 bj of Kemiri.
  13. It’s 1 bh of Cabai merah.
  14. Prepare 1 btg of Daun bawang.

Telur Dadar Padang ala Aku 🤗. Dikirim tetangga nasi kotak, lauknya dada ayam goreng, sayangnya di keluargaku tdk begitu suka dgn ayam pedaging, kecuali ditepungin dan digoreng kering. Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun.

Telur Dadar Padang step by step

  1. Tulang daun jeruk dibuang, kemudian iris daun jeruk tipis seperti pada gambar..

  2. Campurkan semua bahan menjadi satu. Kocok rata..

  3. Panaskan minyak dengan api kecil, tuang adonan telur, dan tutup teflon. Ketika bagian bawah sudah berwarna cokelat dan kering, balik adonan telur. Masak telur hingga matang, kemudian tiriskan..

  4. 💡 NB:

  • Bagi yang tidak bisa makan pedas, cabai merahnya bisa dibuang bijinya.
  • Biar bentuknya bagus macam rumah makan padang, saat digoreng dengan api kecil, jangan diaduk, tutup saja teflonnya. Ketika bawahnya sudah cokelat dan kering, balik telur menggunakan bantuan piring..

Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Mirip dengan telur dadar pada umumnya, hanya saja, telur dadar Padang ini sangat spesial, karena terlihat tebal. Anda bisa menambahkan berbagai macam toping untuk membuat telur dadar Padang. Thick fluffy dadar telur Padang with grated coconut (or not) and other vegetables is one popular Indonesian egg dishes originated in Padang, West Sumatra.