Telur Dadar Padang. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Telur Dadar Padang

You can cook Telur Dadar Padang using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Telur Dadar Padang
  1. Prepare 2 butir of Telur Ayam.
  2. It’s 1 sdm of Kelapa parut, sangrai.
  3. You need 1 sdm of tepung beras, larutkan dengan sedikit air.
  4. You need 1/2 sdt of Garam.
  5. It’s 1 batang of daun bawang, iris halus.
  6. It’s 100 gr of Kol, iris (tambahan saya).
  7. Prepare Secukupnya of Minyak Goreng.
  8. You need of Bumbu Halus:.
  9. You need 3 siung of Bawang Merah.
  10. Prepare 2 siung of Bawang Putih.
  11. It’s 2 ruas of kunyit.
  12. You need 1/2 sdm of Ketumbar Bubuk.
  13. It’s 1 bh of Cabe Merah.
  14. You need 7 bh of Cabe Rawit Merah.
  15. It’s 1/4 sdt of Merica.

Telur Dadar Padang ala Aku 🤗. Dikirim tetangga nasi kotak, lauknya dada ayam goreng, sayangnya di keluargaku tdk begitu suka dgn ayam pedaging, kecuali ditepungin dan digoreng kering. Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun.

Telur Dadar Padang step by step

  1. Sangrai kelapa parut hingga berwarna kecoklatan..

  2. Ulek bumbu hingga halus..

  3. Campurkan telur, irisan daun bawang, bumbu halus, garam, juga kelapa parut sangrai. Kocok hingga tercampur rata. Saya tambahkan kol iris..

  4. Siapkan wajan, beri minyak agak banyak. Lalu masukkan telur, goreng hingga matang..

  5. Pas bikin ini memang pas waktu Indonesia bagian lapar, foto sedapetnya karena perut melilit perih meronta 😅😅😅.

  6. Makannya pake kuah gulai nangka dan daun singkong rebus. Masyaallah… enaaaakkk 🤤.

Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Mirip dengan telur dadar pada umumnya, hanya saja, telur dadar Padang ini sangat spesial, karena terlihat tebal. Anda bisa menambahkan berbagai macam toping untuk membuat telur dadar Padang. Thick fluffy dadar telur Padang with grated coconut (or not) and other vegetables is one popular Indonesian egg dishes originated in Padang, West Sumatra.