Nastar keju. Nastar cheese (nastar keju) is the snack from indonesia. It is a crunchy cookie with pineapple jam inside. The cookie is very yummy because i am using fresh pineapple jam, i made it myself (actually it can be optional, you also can use pineapple jam instant in the store ) but it would be perfect if you can make it yourself.

You can have Nastar keju using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Nastar keju
- Prepare of Bahan kulit.
- It’s 500 gr of terigu pro sedang.
- Prepare 50 gr of /5 sdm maizena.
- It’s 20 of gr/2 sdm susu bubuk.
- You need 200 gr of margarin.
- You need 150 gr of butter.
- It’s 150 gr of gula halus.
- It’s 2 butir of kuning telur.
- You need 1/2 sdt of vanila essens.
- It’s sejumput of garam.
- It’s of Bahan isian nanas home made.
- You need of Bahan olesan.
- Prepare 2 butir of kuning telur.
- Prepare 2 sdm of minyak sayur.
- You need 1 sdm of skm.
- You need 1 tetes of pewarna kuning.
- It’s secukupnya of Keju parut.
Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store. Resep kue nastar keju di atas, bisa dibuat lebih praktis jika Anda membeli selai nanas di toko. Kombinasi antara selain nanas, kue kering serta parutan keju tentunya akan begitu terasa nikmat ketika kue ini di makan. Baca juga : Cara Membuat Kue Lidah Kucing.
Nastar keju instructions
Siapkan terigu,maizena,susu bubuk,ayak. Lalu aduk hingga rata.
Mix mentega,butter,gula halus,vanila essens dgn kecepatan tinggi,sebentar saja,sekitar 30 detik.
Masukkan telur,mix dengan kecepatan rendah,hingga tercampur rata.
Masukkan campuran tepung terigu yg sudah di ayak dan garam,bertahap aduk pakai spatula hingga bisa di bentuk,jika masih lembek tambahin sedikit terigunya..
Bentuk adonan sesuai selera,taruh di loyang yg sudah di lapisi baking paper. Panggang sekitar 20-25 menit dengan api bawah,150 derajat..
Keluarkan loyang,olesi dengan bahan olesan dan taburi keju. Panggang lagi sekitar 10 menit,api atas..
Keluarkan nastar,tunggu hingga dingin,dan simpan dalam toples,tutup rapat,supaya tahan lama..
Alpine Ski Team Podium Hunting this Weekend in Italy and France Halo Jeng, memang ada jenis nastar keju, biasanya ditambahkan parutan keju cheddar parut di dalam adonannya. Selain nastar klasik, resep nastar keju juga jadi pilihan yang tepat. Adonannya dicampur dengan keju edam dan keju cheddar menjadi taburan nastarnya. Namun dalam perkembangannya, resep kue nastar mengalami evolusi yaitu adanya modifikasi rasa dan hiasan di atasnya. Maka tak heran sekarang banyak bermunculan kue nastar dengan isi selain selai nanas seperti stroberi, bluberi, nastar rasa keju, dan lain-lain.