Mie Aceh ala Ibun Kenzi. Lihat juga resep Bumbu Mie Aceh Paling Uenaakk enak lainnya. Mie Aceh: Mengintip Rahasia Cara Memasak Mie Aceh Spesial: ala Sinyak. Mie Aceh, medengar nama makanan yang satu ini pastinya anda sudah bisa menebak dari manakah asal kudapan tepung terigu ini berasal. Mie Aceh ala Ibun Kenzi

You can have Mie Aceh ala Ibun Kenzi using 28 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mie Aceh ala Ibun Kenzi
  1. It’s 500 gr of mie kuning.
  2. You need 4 siung of bawang merah, iris.
  3. It’s 4 of siun bawang putig, iris.
  4. You need 150 gr of udang.
  5. You need 100 gr of daging sapi, potong kotak2 kecil.
  6. You need 1 buah of tomat, potong memanjang.
  7. It’s 100 gr of kol putih, iris.
  8. It’s 100 gr of toge.
  9. Prepare 2 batang of daun bawang, iris halus.
  10. You need 2 sdm of kecap manis.
  11. It’s 1 sdm of kecap asin.
  12. Prepare secukupnya of Garam.
  13. You need secukupnya of Kaldu royco / kaldu jamur.
  14. You need 2 sdm of minyak untuk menumis.
  15. You need of Bumbu Halus.
  16. Prepare 5 buah of cabai rawit.
  17. It’s 3 siung of bawang putih.
  18. It’s 2 sdm of bubuk kari india.
  19. Prepare 1/2 sdt of merica.
  20. It’s 2 buah of kapulaga.
  21. You need 2 buah of kemiri.
  22. Prepare 1 sdt of garam.
  23. You need 1/4 sdt of adas manis.
  24. You need 1 sdm of minyak untuk menghaluskan bumbu.
  25. Prepare of Bahan topping.
  26. Prepare of Emping.
  27. It’s of Acar bawang merah (resep terpisah).
  28. Prepare of Telor ceplok / telur dadar.

MNC TV : Mie Aceh Seulawah di URBAN STREET FOOD. Peluang Usaha untuk mie Aceh ini masih sangat terbuka lebar untuk dijalankan oleh siapa saja yang ingin mencobanya. Di daerah Aceh sendiri mie aceh ini telah menjadi salah satu kuliner makanan yang dijadikan sebagai peluang usaha yang mengguntungkan serta menggiurkan untuk dijalankan. Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood.

Mie Aceh ala Ibun Kenzi step by step

  1. Campurkan semua bahan halus, lalu haluskan dengan menggunakan blender. Tambahkan minyak untuk mempermudah proses menghaluskan bahan. Kemudian siapkan semua bahan untuk memasak.

  2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan udang dan daging, aduk2 hingga berubah warna dan matang.

  3. Setelah udang dan daging matang, masukkan bumbu halus. Aduk bumbu hingga tercampur dengan semua bahan, lalu kemudian masukkan mie kuning. Aduk-aduk hingga mie tercampur dengan semua bumbu.

  4. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam dan kaldu royco / jamur. Aduk lalu koreksi rasa sesuai selera. Jangan ragu dlm memasukkan garam. Masukkan kol dan toge, lalu aduk rata.

  5. Terakhir masukkan irisan tomat dan daun bawang lalu aduk hingga rata. Angkat dan sajikan mie aceh dengan bahan topping (emping, telur dan acar bawang merah).

  6. Mie aceh ala ibun kenzi siap dinikmati bersama keluarga.

Panaskan minyak dalam wajan, kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, dan. Kadang memilih mie Aceh model tumis atau goreng, tetapi saya terlanjur jatuh cinta mie Aceh rebus - yang menunya tidak sulit ditemukan di Kenyataan inilah yang melatari mereka - yang dibesarkan dalam keluarga yang mengakrabi dunia masak-memasak - untuk membuka restoran ala Aceh. Mie Aceh sangat cocok bagi pecinta pedas. Olahan mie khas nusantara dengan bumbu pedas dan daging lezatnya ini bisa dibuat lewat resep mie Aceh andalan. Resep Mie Aceh - Hampir setiap daerah di Indonesia punya resep istimewa yang khas.