Selai Nastar. Ternyata cm ada stok cokelat, selai nenasnya dah habis. Y udah bkn nastar selai cokelat ja. Kebetulan nyimpen resep nastar selai cokelatnya mba' Ricke Indriani.
You can have Selai Nastar using 3 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Selai Nastar
- Prepare 1,5 buah of nanas ukuran sedang.
- You need 8 sendok of full gula pasir, tergantung manisnya nanas ya.
- It’s 1 buah of potongan Kayu manis.
Bagi yang suka aroma yang lebih menggugah selera, Anda dapat menambahkan cengkeh kering yang di tusuk-kan di permukaan kue nastar. Jika sudah matang, angkat dan nastar selai nanaspun sudah siap anda sajikan. Nah, itulah cara membuat nastar selai nanas yang dapat anda coba. Semoga dengan ini, pengeluaran anda lebih sedikit.
Selai Nastar step by step
Bersihkan nanas, kemudian diparut, aku setengahnya diparut biar ada seratnya dan setengahnya di blender supaya ada seratnya..
Masukkan ke dalam wajan dan masak dengan api sedang, tambahkan kayu manis..
Masak sampai mendidih dan air menyusut, masukkan gula pasir..
Kecilkan api dan aduk terus sampai airnya habis..
Setelah matang, dinginkan. Bisa dipakai sesuai keperluan. Kalo aku dipulung kecil untuk isian nastar..
Cara membuat selai nanas untuk olesan roti tawar berbeda dengan cara membuat selai nanas untuk kue nastar. Pasalnya, untuk olesan roti diperlukan selai yang lebih halus, creamy, lembut dan tidak terlalu kering. Sehingga kue nastar terasa nikmat jika bagian kuenya lembut dan lumer. Kalau teman-teman ingin mencoba membuat kue nastar di rumah, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan supaya kue nastar buatan kita tidak keras. Yuk, cari tahu tips membuat kue nastar yang lembut dan lumer!
