Mie aceh. Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia.
You can cook Mie aceh using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Mie aceh
- Prepare 2 bungkus of mie urai (rebus,tiriskan).
- Prepare 250 gr of udang.
- Prepare 2 sdt of kari bubuk (ladaku).
- It’s 4 sdm of kecap manis.
- Prepare 2 sdm of kecap asin.
- Prepare of Garam.
- Prepare of Gula.
- It’s of Taoge.
- It’s of Kacang goreng.
- Prepare of Emping.
- It’s of Bumbu halus.
- It’s 8 of cabai merah.
- You need 6 butir of bawang merah.
- It’s 4 butir of bawang putih.
- It’s 1 buah of tomat.
- It’s 3 butir of kemiri.
- It’s Sedikit of jinten bubuk.
- You need 1 cm of jahe.
Mohon maaf lahir dan batin — feeling blessed". Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak. Anda bisa membuat varian mie Aceh, seperti mie Aceh kuah kental pedas, mie Aceh goreng pedas, mie Aceh Sigli, mie Aceh tumis, dll. Mie Aceh adalah salah satu menunya.
Mie aceh instructions
Blender bumbu halus lalu tumis smp wangi,matang dan berubah warna kemudian masukan udang beri air sedikit tunggu mendidih.
Setelah mendidih masukan taoge kecap manis,asin,gula garam dan kari bubuk aduk sambil koreksi rasa.
Setelah rasa cukup pas masukan mie dan masak smp mie matang lalu angkat.
Tuang ke piring tambahkan kacang goreng,acar dan emping..selamat mencoba..
Resep masakan yang turun temurun ini masih bertahan sampai sekarang karena kelezatannya. Tahukah Anda tentang sejarah di balik kelezatan mie Aceh? Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial. Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat. Mie Aceh Goreng (fried and dry) and Mie Aceh Kuah (soupy).
