Aglio, olio, peperoncino con zucchine. I started this blog Aglio Olio e Peperoncino as my virtual kitchen, sharing recipes and travel journals. During these months of lockdown my business partners with Casa Mia Tours and I took that concept one step further and decided to open our actual kitchens, inviting you in to cook with us. Home Our Latest Posts Aglio, olio e peperoncino (Pasta with Garlic, Oil and Hot Pepper). Aglio, olio, peperoncino con zucchine

You can cook Aglio, olio, peperoncino con zucchine using 6 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Aglio, olio, peperoncino con zucchine
  1. It’s 500 g of spaghetti.
  2. It’s Clove of garlic.
  3. It’s 1 of courgette - sliced al julienne.
  4. You need to taste of Fresh or dried chilli - I used dried this time -.
  5. It’s 4-5 tablespoons of Very Good amount of olive oil - about.
  6. You need to taste of Salt.

Aglio, Olio & Peperoncino. Δεν έχει διεκδικηθεί. Αποθήκευση. Ricetta Spaghetti aglio, olio e peperoncino: Gli spaghetti con aglio, olio e peperoncino, un piatto che soddisfa in pieno la fame e la voglia di qualcosa di buono, soprattutto se non si è degli assi in cucina. Non ci sono regole sull'uso del peperoncino né su quelle dell'aglio: forse per questo è così amato! La ricetta e le possibili varianti, come quella con olio a crudo.

Aglio, olio, peperoncino con zucchine step by step

  1. Bring a pot of salted water to the boil and cook pasta according to instructions. Heat oil in a pan. Add garlic, chilli to taste and cook for 2 mins. Remove garlic and throw in the courgette. Cook for another 4-5 mins until they are slightly browned..

  2. Now drain pasta al dente. Add to sauce and turn up the heat. Mix and toss all together for 30 secs. Serve 😊.

Nella prima versione l'aglio viene soffritto nell'olio con l'aggiunta di peperoncino, se piace. Gli spaghetti aglio. olio e peperoncino sono perfetti da portare in tavola quando si hanno pochi ingredienti a disposizione: ecco come si preparano. In una ampia padella fate prendere calore all'olio, unite l'aglio e i peperoncini tagliati. Lasciate imbiondire, aggiungete poca acqua di cottura. Si prepara l'aglio e olio (Foto Tommaso Esposito).