Sagu keju. Sagu Keju (sagu = sago, keju = cheese) is a traditional Indonesian recipe for a classic cookie made with a blend of sago, cornflour, and wheat flour bound with egg, butter and margarine that's lightly sweetened and flavored with cheese. Lihat juga resep Kue Kering Sagu Keju Lumer enak lainnya. Cara buat Sagu Keju Ny Liem Enak dan Renyah.
You can have Sagu keju using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sagu keju
- You need 2 of kuning telur.
- You need 100 gr of gula halus (bs di tambah lagi jika doyan manis).
- You need 200 gr of margarine (me : 80 gr butter, 120 gr margarine).
- You need 2 sdm of susu bubuk.
- It’s 60 ml of santan kental.
- You need 400 gr of tepung sagu sangrai.
- You need 200 gr of keju cheddar (me 100 gr parmesan 100 gr cheddar).
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kue sagu keju yang sering kita temui saat Hari Raya, bisa kita buat sendiri di rumah. Berikut adalah cara mudah membuat sagu keju. Saat Hari Raya tiba, kue kering biasanya menjadi salah satu kudapan yang wajib tersaji di meja.
Sagu keju instructions
Sangrai tepung sagu 5 menit api sedang. Dinginkan..
Kocok kurang lbh 2 menit dgn mixer telur, gula dan margarin. Masukkan santan mixer sebentar. (jgn over mix, asal tercampur sj).
Masukkan susu bubuk dan keju. Aduk rata, kemudian masukkan sagu. Aduk sampai rata dgn spatula. Hasilnya begini. Diamkan 15 menit. (biasanya adoanannya agak lembek namun stlh di diamkan sdh bs di bentuk, namun jika msh lengket stlh di diamkan bs di tambahkan sedikit lg tepung sagu).
Bentuk adonan sesuai selera. Panggang dalam oven sekitar 30’ menit suhu 160 derajat. Tergantung oven msg2 ya. Tanda jika matang adalah kejunya sdh agak coklat..
Selain kue nastar dan kastangel, kue sagu keju juga bisa dibilang wajib hadir diantaranya. Kue yang berwarna putih dengan bentuk cantik ini, juga. Cara membuat: Sangrai tepung sagu dan daun pandan dengan api kecil hingga daun pandan kering. Resep Kue Kering Semprit Sagu Keju - Kue semprit merupakan kue kering khas lebaran Idul Fitri yang memiliki rasa enak, manis, lembut dan renyah lumer ketika dikunyah. Ini lah salah satu yang membuat kue jadul semprit banyak di sukai banyak orang.
