Ayam Geprek (Sambel Ijo). Ayam Geprek (Sambel Ijo)

You can cook Ayam Geprek (Sambel Ijo) using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Geprek (Sambel Ijo)
  1. You need of # Ayam Goreng.
  2. Prepare 8 buah of sayap ayam.
  3. You need 2 siung of bawang putih.
  4. You need 2 ruas of kunir.
  5. Prepare 1 buah of jeruk nipis.
  6. You need secukupnya of Garam dan Merica.
  7. Prepare of # Sambal Ijo.
  8. Prepare 6 buah of lombok hijau.
  9. You need 1 siung of bawang putih.
  10. It’s secukupnya of Garam dan Gula.
  11. Prepare of # Lalapan.
  12. You need of Selada dan mentimun.
Ayam Geprek (Sambel Ijo) instructions

  1. Rebus sayap ayam yang telah dicuci bersih dengan bumbu (bawang putih, kunir, garam, dan gula) yang sudah dihaluskan. Tambahkan perasan jeruk nipis dan masukkan jeruk nipisnya sekalian ke dalam rebusan. Selama 15-30 menit dengan api sedang..

  2. Goreng ayam sampai kecoklatan..

  3. Haluskan lombok ijo, bawang putih dan garam gula. Setelah halus masukkan sayap goreng dan geprek. Taburi keju parut 😍.