Mie Aceh. Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia.
You can cook Mie Aceh using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Mie Aceh
- Prepare 250 gr of mie basah.
- Prepare 1 ikat of sawi.
- Prepare 10 bh of bakso sapi.
- Prepare Secukupnya of minyak untuk menumis.
- It’s 1 sdm of saus tiram.
- Prepare 1 sdm of kecap manis.
- You need 1/4 sdt of merica bubuk.
- Prepare 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- It’s Secukupnya of air.
- It’s of Bumbu Halus:.
- You need 3 bh of cabe keriting.
- You need 5 bh of cabe rawit.
- Prepare 3 siung of bawang merah.
- You need 2 siung of bawang putih.
- It’s 1 bh of kemiri (sdh digoreng).
- It’s Secukupnya of kunyit (dibakar).
- You need 1/4 sdt of jinten.
Mohon maaf lahir dan batin — feeling blessed". Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak. Anda bisa membuat varian mie Aceh, seperti mie Aceh kuah kental pedas, mie Aceh goreng pedas, mie Aceh Sigli, mie Aceh tumis, dll. Mie Aceh adalah salah satu menunya.
Mie Aceh instructions
Cuci bersih mie & sawi yg sudah dipotong. Tiriskan.
Blender bumbu halus.
Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum.
Masukkan bakso yg sudah dipotong", kemudian tambahkan sawi. Aduk rata hingga agak layu.
Masukkan mie. Tambahkan sedikit air, aduk rata..
Tambahkan saus tiram, kecap manis, merica dan kaldu bubuk. Aduk,ted rasa. Biarkan meresap.
Angkat, sajikan.
Resep masakan yang turun temurun ini masih bertahan sampai sekarang karena kelezatannya. Tahukah Anda tentang sejarah di balik kelezatan mie Aceh? Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial. Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat. Mie Aceh Goreng (fried and dry) and Mie Aceh Kuah (soupy).
