Mie Aceh. Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia.
You can have Mie Aceh using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Mie Aceh
- You need of Mie kuning basah.
- Prepare of Ayam bagian paha atas 3 potong.
- You need 1/2 potong of Golden curry medium.
- It’s of Timun.
- Prepare of Bawang merah utk bahan acar.
- You need of Cabe rawit merah.
- It’s of Emping.
- It’s of Bumbu Halus.
- You need 5 buah of Bawang merah.
- It’s 3 buah of Bawang putih.
- Prepare of Kapulaga 3butir buang kepala.
- Prepare seujung sdt of Jinten bubuk.
- You need 5 buah of Cabe keriting.
Mohon maaf lahir dan batin — feeling blessed". Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak. Anda bisa membuat varian mie Aceh, seperti mie Aceh kuah kental pedas, mie Aceh goreng pedas, mie Aceh Sigli, mie Aceh tumis, dll. Mie Aceh adalah salah satu menunya.
Mie Aceh instructions
Blender bumbu halus lalu tumis hingga harum dan bumbu tanak.
Masukan ayam pada tumisan bumbu lalu masukan air 500ml, diamkan hingga ayam matang dan mengeluarkan kaldu masukan 1/2 potong curry block.
Masukan mie kuning basah tambahi air diamkan hingga air sa’at bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, lada.
Mie aceh siap disajikan taruh toping cabe rawit merah, bawang merah iris, timun potong dadu dan emping.
Resep masakan yang turun temurun ini masih bertahan sampai sekarang karena kelezatannya. Tahukah Anda tentang sejarah di balik kelezatan mie Aceh? Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial. Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat. Mie Aceh Goreng (fried and dry) and Mie Aceh Kuah (soupy).
