Mie Aceh (Versi Spageti). Mie aceh or mi aceh is an Acehnese curried spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab. They are served in rich, hot and spicy curry-like soup. Mie Aceh (Versi Spageti)

You can have Mie Aceh (Versi Spageti) using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mie Aceh (Versi Spageti)
  1. Prepare 250 gram of spageti.
  2. You need 100 gram of udang kupas.
  3. You need 1 sdm of bubuk kari.
  4. Prepare 1 sdt of garam.
  5. Prepare 1 sdt of gula pasir.
  6. It’s 1 sdt of kecap manis.
  7. Prepare 3 sdm of minyak goreng.
  8. Prepare 200 ml of air matang.
  9. It’s of Bumbu Halus :.
  10. You need 5 of cabai merah.
  11. It’s 5 buah of bawang merah.
  12. Prepare 2 buah of bawang putih.
  13. Prepare 2 of kemiri (sudah disangrai).
  14. It’s of Pelengkap :.
  15. You need of Tomat.
  16. You need of Cabe rawit.
  17. Prepare of Jeruk limo.

Mie aceh di buat dari paduan mi kuning. Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Daripada membeli, anda bisa lho membuatnya di rumah, mulai dari mie basah hingga Mie Aceh-nya. TV - Benu melanjutkan perjalanan kulinernya di Aceh dengan mengunjungi pasar tradisional Kembang Tanjong yang terletak di Kabupaten Makanan favorit yang akan dicoba adalah mie caluek, sejenis mie yang terbuat dari campuran mie lidi yang bertekstur lebih tebal dari mie Aceh.

Mie Aceh (Versi Spageti) step by step

  1. Rebus spageti hingga setengah matang..

  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan bubuk kari. Aduk rata.

  3. Masukan udang dan tambahkan air.

  4. Tambahkan spageti. Bumbui dengan kecap, garam dan gula. Masak hingga air surut tetapi tidak terlalu kering..

  5. Sajikan dengan potongan cabai rawit dan bawang merah. Kucuri dengan jeruk limo jika suka..

Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial. Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat, ciri khas mie aceh adalah mie nya agak tebal dengan dicampur dengan daging sapi atau kambing atau udang/cumi dengan rasa. Mie Aceh merupakan olahan mie dari Aceh tentunya dan resep mie Aceh ini sebenarnya dapat diolah menjadi mie goreng ataupun mie rebus, namun dalam Mie Aceh ini memiliki rasa dan aroma rempah yang kuat, bagi Anda yang menyukai makanan berempah tentu mie Aceh ini akan menjadi makanan. Mie Aceh Sigli rasanya mirip dengan kebanyakan mie Aceh lainnya, hanya saja rempah yang digunakan tidak sekeras rempah di Banda Rumah makan Mie Aceh Blok M mudah ditemukan, terletak sejajar dengan Blok M Square, masuk dari jalan Melawai Raya. Mie Aceh sangat cocok bagi pecinta pedas.