Kacang Bawang Gurih Renyah (Tips). Tips membuat kacang bawang tetap gurih dan renyah. Masukkan kacang bawang dalam toples yang rapat dan simpan ditempat yang kering dan tertutup. Sebelum membuat kacang bawang jangan lupa untuk memilih kacang dengan kualiatas baik, agar kacang bawang tidak mudah tengik atau berbau tidak sedap. Kacang Bawang Gurih Renyah (Tips)

You can cook Kacang Bawang Gurih Renyah (Tips) using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kacang Bawang Gurih Renyah (Tips)
  1. Prepare 1 kg of kacang kupas.
  2. It’s 2 pack of santan kara @65ml.
  3. Prepare 5 gelas of air bersih.
  4. It’s 1 sachet of royco rasa ayam.
  5. Prepare 150 gr of bawang putih, tumbuk kasar.
  6. You need 3 sdm of gula pasir.
  7. Prepare 1 sdm of garam.
  8. It’s 3 sdm of air kapur sirih (dari 1 sdm kapur sirih+1 gelas air).

Nah, kacang bawang memang mudah dibuat, tapi ada trik khusus untuk membuat kacang ini aromanya super lezat, gurih dan tidak pahit sama sekali. Yuk, intip step by stepnya di sini Sahabat Fimela: Kacang bawang adalah camilan yang nggak membosankan. Rasa kacang yang gurih ditambahkan teksturnya yang renyah dan garing, membuat semua orang nyaris tak bisa menolak kelezatan kacang bawang. Untuk membuat kacang bawang sebenarnya sangat tidak sulit.

Kacang Bawang Gurih Renyah (Tips) step by step

  1. Campur santan+air+bawang putih+garam+gula pasir+royco. Masak sambil diaduk sampe mendidih. Matikan api. Angkat dr kompor..

  2. Masukkan kacang kupas. Aduk rata.

  3. Tambahkan 3 sdm air bening rendaman kapur sirih. (1 sdm kapur sirih dilarutkan dlm 1 gelas air diaduk rata. Diamkan 1 jam.) Bagian yg diambil adalah bagian yg bening. JGN DIADUK KETIKA DIAMBIL).

  4. Masukkan air bening kapur sirih dlm campuran santan+kacang. Aduk rata. Tutup panci. Diamkan 1 jam.

  5. Panaskan minyak (yg banyak yaa) ambil kacang dan ampas bawang menggunakan saringan kecil. Goreng dg minyak yg panas, api sedang saja..

  6. Aduk2 selagi menggoreng agar matang merata. Dinginkan. Baru masukkan dlm toples..

  7. Enak.. Kres.. Kress.. Hasil dari penambahan air kapur sirih, jd renyah..

Meski tidak sulit, ada beberapa cara yang tetap harus diperhatikan saat membuat kacang bawang. Berikut cara membuat akcang bawang yang renyah dan gurih. Salah satu olahan kacang yang paling favorit dijadikan camilan adalah kacang bawang. Saya akui, membuat kacang bawang memang tidak sulit sama sekali. Namun, ada trik-trik khusus yang bisa membuat kacang bawang terasa lebih gurih dan tidak pahit sama sekali.