Идеальный фалафель.
You can have Идеальный фалафель using 6 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Идеальный фалафель
- Prepare 350 г of замоченного нута.
- It’s 150 г of капусты.
- Prepare 50 г of репчатого лука.
- Prepare 15 г of льняной муки или измельченных семян льна.
- Prepare of специи (перец, зира, кориандр, сухой чеснок).
- You need 30 мл of раст. масла.
Идеальный фалафель step by step
Замочить нут на 8 часов. У меня стоял сутки и пророс..
Измельчить в мясорубке нут, капусту, лук. Добавить льняную муку и специи, масло. Дать постоять. Лепить плоские круглые котлетки. Жарить с двух сторон на маленьком огне. Вкусно со свежими овощами и острым соусом..
