Nastar Nanas.
You can have Nastar Nanas using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Nastar Nanas
- It’s 125 gr of margarin.
- You need 125 gr of butter.
- It’s 50 gr of gula halus.
- Prepare 2 butir of kuning telur.
- You need 350 gr of tepung terigu kunci biru.
- You need 1 bungkus of susu bubuk.
- It’s of Pewarna hijau.
- Prepare of Pelapis.
- You need 2 butir of kuning telur ayam omega.
Nastar Nanas step by step
Siapkan dan timbang bahan. Mixer butter, margarin, gula halus dan kuning telur..
Jangan terlalu lama mixer hanya sampai adonan tercampur rata agar adonan tidak melebar ketika di panggang. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk lalu aduk rata dengan spatula atau sendok kayu. Mengaduk adonan dengan tangan membuat nastar menjadi keras..
Panaskan oven 140 derajat. Ambil sedikit adonan, beri pewarna hijau. Spuit adonan hijau..
Ambil adonan, beri selai nanas. Bentuk lonjong..
Jepit dengan jepitan nastar daun. Beri adonan hijau di atasnya. Lakukan hingga adonan habis. Masukkan ke dalam oven selama 30 menit..
Keluarkan nastar, biarkan dingin. Setelah dingin oles dengan kuning telur. Oven lagi dengan suhu 140 derajat selama kurang lebih 10 menit atau hingga nastar bewarna kuning dan kuning telur matang agar nastar awet tidak cepat berjamur..
Nastar ini ngeprull banget. Jika suka nastar yang renyah ganti butter dengan margarin dan tambahkan maizena agar lebih kokoh. Kalau saya tim nastar ngeprul, km tim nastar yang mana?😁 salam damai nastar 🥰..
