Kacang bawang. It was dropped on its way to me. Read on for a story of restoration and the wavelength alignment procedure. Indonesian garlic peanuts (kacang bawang) are delicious and can easily be made at home.
You can cook Kacang bawang using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kacang bawang
- You need 1 kilo of kacang tanah kupas.
- It’s 750 ml of air.
- You need 2 sachet of kara kemasan 65 ml.
- It’s 5 siung of bawang putih keprek kasar.
- Prepare 2 sdt of garam.
- It’s 1 sdt of royco.
- It’s 1 sdt of gyla.
- You need 10 lbr of daun jeruk di buang batangnya.
- Prepare 10 siung of bawang putih di iris tipis tipis.
Resep cara membuat kacang bawang, merupakan salah satu cemilan sederhana yang populer di Indonesia. Meski simpel, tapi rasanya bikin nagih. Segera angkat kacang setelah warnanya mulai berubah jadi kekuningan karena proses pemasakan masih berlanjut setelah diangkat. Simpan kacang bawang dalam toples kedap udara, seperti Alibambah Toples Kaca (lihat di Lazada DISKON).
Kacang bawang step by step
Cuci kacang en tiriskan. Sisihkan.
Masak air, santan, bawang putih, daun jeruk dan bumbu sampai mendidih..
Setelah mendidih…. masukan kacang yang telah di cuci, aduk bentar. Matikan kompor. Lalu diamkan selama 1 - 2 jam. Semakin lama semakin meresap.
Setelah 2 jam di rendam, tiriskan, lalu goreng di minyak panas sedang sambil di aduk aduk..
Setelah kacang bewarna kuning keemasan, angkat tiriskan. Karena di darat kacang masih proses memasak lama lama akan berubah warna..
Bawang putih yg di iris tipis tipis di goreng terpisah dari kacang supaya tidak gosong.
Bawang putih yg di goreng di campurkan dengan kacang sambil di aduk aduk. Semakin banyak bawang putih semakin harum.
Setelah dingin masukan dalam plastik kemasan.
Kacang bawang lezat punya rasa gurih dan bawang yang benar-benar meresap sampai ke dalam kacang. Kacang bawang buatan anda juga bisa selezat ini dengan cara membuat bumbu rendaman untuk kacang dari santan dan bawang putih. Tuangkan santan ke dalam panci dan tambahkan bawang putih halus, gula, serta garam. Kacang bawang identik dengan suguhan atau makanan kecil saat lebaran. Kue kacang klici ini yang banyak dicari oleh anak anak maupun para remaja.
