Nasi liwet. Makan Nasi Liwet Plus Nasi Kuning. Lihat juga resep Nasi Liwet Pedas enak lainnya. Resep Nasi liwet teri oleh Xander's Kitchen.
You can have Nasi liwet using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Nasi liwet
- You need 1 liter of beras.
- It’s 3 siung of bawang putih, geprek iris2.
- Prepare 5 siung of bawang merah, iris tipis.
- It’s 2 bungkus of royco atau masako.
- It’s 5 lembar of daun salam.
- You need 2 batang of sereh.
- You need secukupnya of Minyak untuk menumis.
- Prepare 2 lembar of daun pisang.
Nasi Liwet - Indonesia terkenal akan berbagai ragam budayanya. Namun, tak hanya dalam bentuk seni tari ataupun seni musik, kuliner juga merupakan salah satu kekayaan budaya khas nusantara. Antara lain nasi lemak, nasi uduk, nasi megono, nasi gemuk, dan lainnya. Salah satu jenis nasi yang populer hingga kini ialah liwet yang masuk tatar sunda yaitu Nasi liwet bandung, atau dikenal.
Nasi liwet step by step
Cuci beras hingga bersih, tambahkan air seruas jari. Banyaknya air tergantung tingkat kepulenan dari beras..
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu..
Masukan ke dalam beras, bersama royco, daun salam dan sereh. Aduk rata..
Nyalakan api sedang saja, tutup. Tunggu hingga air sat. Nasi menjadi seperti aronan..
Set api sangat kecil, tutup aronan dengan daun pisang. Lalu tutup dengan tutup panci. Masak selama 20 menit..
Setelah 20 menit, matikan api. Aduk rata nasi. Nasi siap dihidangkan..
Tutup panci liwet dan masak hingga air menyusut dan nasi matang. Nasi liwet adalah sebuah jenis liwet khas dari kota solo,nasi liwet ini merupakan salah saju jenis nasi yang bercita rasa gurih karena terdapat campuran dari air kelapa dimana nasi tersebut dicampur. The 'nasi liwet' was just "so-so", not as delicious as I expected. Maybe one needs to have a friend in Solo who knows exactly which one is the best and real "Nasi Liwet Bu Wongso Lemu."More. Resep Nasi Liwet, Rasa nasi liwet yang khas, enak dan gurih.
