Pentol Bakso Pedas Gila. Pentol Bakso Pedas Gila

You can cook Pentol Bakso Pedas Gila using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pentol Bakso Pedas Gila
  1. You need 1/2 kg of daging ayam.
  2. You need 10 sdm of tepung tapioka.
  3. You need Secukupnya of air.
  4. It’s secukupnya of garam.
  5. Prepare 1 sdm of bawang goreng.
  6. Prepare 1/4 sdt of merica.
  7. It’s 1 siung of bawang putih.
  8. It’s 4 siung of bawang merah.
  9. Prepare sesuai selera of cabai.
Pentol Bakso Pedas Gila step by step

  1. Daging ayam tanpa tulang diblender dengan sedikit air hingga halus..

  2. Tambahkan tepung tapioka, garam, bawang goreng yang sudah diuleg, merica bubuk. Uleni..

  3. Panaskan air dalam panci hingga mendidih. Buat adonan menjadi bulat-bulat. Masukkan ke dalam air mendidih..

  4. Biarkan sampai mengapung, tandanya sudah matang. Angkat dan tiriskan..

  5. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, garam, cabai..

  6. Tumis bumbu hingga harum. Tambahkan sedikit air, kemudian masukkan glindingan bakso tadi..

  7. Tumis hingga meresap. Sajikan..

  8. NB : Takaran tepung bisa sesuai selera..