Nasi Uduk Betawi, cara simple & dijamin menggoda 😍. Nasi uduk ini bisa tanpa diaron, langsung aja masukin semua bahan ke rice cooker. tapi menurutku cara diaron ini lebih enak, nasi uduknga lebih berasa. Resep dan cara membuat nasi uduk komplit. Nasi Uduk Betawi dan Semur Bulan Puasa, Masakan Sederhana Sehari hari.
You can cook Nasi Uduk Betawi, cara simple & dijamin menggoda 😍 using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Nasi Uduk Betawi, cara simple & dijamin menggoda 😍
- You need of beras.
- You need of beras ketan (biar pulen, jika suka).
- You need of daun jeruk.
- You need of daun salam.
- Prepare of daun pandan, ikat simpul.
- It’s of serai, geprek.
- It’s of laos, geprek.
- It’s of ketumbar bubuk.
- It’s of Garam.
- You need of Santan dari 1 butir kelapa.
- It’s of Air sesuai takaran beras saat memasaknya.
Cara Membuat Nasi Uduk - Nasi di Indonesia sudah sangat familiar. Menjadi salah satu makanan pokok yang disantap oleh sebagian besar warga Indonesia sehari-hari tentu menjadikan banyak orang membuat berbagai macam inovasi rasa agar makanan ini tetap enak untuk disantap. Cara membuat nasi uduk yang enak untuk jualan dengan resep-resep spesial dan sederhana. Nasi uduk kuning dan nasi uduk beras merah menarik Sebenarnya, nasi uduk berasal dari Betawi, namun seiring berjalannya waktu, beberapa daerah lain juga memiliki olahan nasi uduk ini.
Nasi Uduk Betawi, cara simple & dijamin menggoda 😍 instructions
Campur beras yg sudah dicuci dg semua bumbu.
Tuang santan lalu air, sesuaikan dg kebiasaan memasak (saya biasanya menggunakan rice cooker utk memudahkan takaran airnya), aduk rata lalu koreksi rasa garamnya.
Saya menggunakan rice cooker. Biarkan hg mendidih dan airnya kering, lalu matangkan dg menggunakan kukusan agar nasi merata tanaknya, aduk sebentar lalu tutup kukusan. Masak lk 30 menitan. Biarkan nasi tetap dikukusan, klo mau dimakan panaskan sebentar biar lebih nikmat.
Sambal kuah kacang >> saya menggunakan sambel pecel siap pakai 2 pack yg ditambah air lalu direbus. Dibuat encer saja, koreksi rasanya sesuai selera.
Sajikan nasi uduknya dgn : ayam / ati ampela goreng kuning, tahu tempe goreng dan saya tambah lalapan biar ada segar²nya dimulut.
Kuah kacang biasanya disiramkan ke nasi. Jk terbiasa dg sambel bisa ditambah dg membuat sambel terasi… Mmmm, nikmatnya 👍.
Tentu Anda tak asing dengan yang namanya nasi uduk. Nah, pada kesempatan kali ini, mari kita bahas jenis nasi uduk yang paling terkenal ini - nasi uduk betawi. Nasi uduk khas Betawi bisa kita buat dengan cara yang sangat sederhana sekali. Nasi uduk komplet siap untuk disantap. Itulah lima resep nasi uduk yang lezat dan tidak lupa juga cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin di rumah.
