Nasi liwet Ampas kecap. Rasanya nasi liwet ini patut dicoba tidak perlu jauh" men #JelajahResep. Ampas kecap yaitu ampas kedeleai hitam sisa dari pembuatan kecap, biasanya ditumis dengan penambahan cabe hijau dan rawit, rasanya enak.kali ini aku bereksperimen membuat nasi liwet dengan penambahan ampas kecap, pen. Nasi liwet is usually served with dishes cooked in santan - like opor ayam, telur pindang and tumis labu.
You can have Nasi liwet Ampas kecap using 15 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Nasi liwet Ampas kecap
- Prepare 800 gr of beras putih pulen.
- Prepare 150 gr of ampas kecap.
- It’s 100 gr of Teri medan.
- Prepare 5 Butir of Bawang putih.
- It’s 8 Butir of bawang merah.
- You need 20 biji of Rawit (selera).
- Prepare 5 biji of cabe merah keriting.
- You need 4 Batang of daun Bawang.
- Prepare 3 Lembar of Daun salam.
- It’s 6 Lembar of Daun jeruk.
- You need 3 SM of kecap asin.
- It’s 2 SM of Saos tiram.
- You need secukupnya of Garam dan totole.
- Prepare secukupnya of Air sesuai berasnya.
- Prepare secukupnya of Minyak.
Nasi Liwet Solo: Dalam pincuk daun pisang, letakkan nasi liwet, sayur labu siam, potongan telur opor, suwiran dan daging ayam opor; Siram dengan santan areh putih diatasnya dan siap disajikan! Resep nasi liwet selanjutnya adalah resep nasi liwet Sunda komplet. Kalau belum, coba bikin nasi goreng. Sajian ini punya beragam versi, kali ini bisa bikin nasi goreng Jawa.
Nasi liwet Ampas kecap instructions
Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
Rendam beras beberapa saat… cuci bersih, dan tiriskan ampas kecap dan teri.
Iris semua bawang dan cabe, rawit.
Goreng teri, angkat tiriskan siapkan bumbu lainnya.
Tumis bawang putih sampai wangi, kemudian masukkan bawang merah, susul kemudian dengan cabe dan rawit serta daun salam dan daun jeruk.
Masukkan ampas kecap, aduk" setelah harum masukkan beras dan tuang air.
Beri bumbu kaldu, garam dan kecap asin dan saus tiram, biarkan air meresap dan nasi menjadi aron.
Sebelum air benar-benar surut masukkan teri dan daun bawang aduk rata, kemudian tutup panci, kecilkan api, masak sampai matang.
Setelah matang angkat….tuang dipiring sajikan dengan lauk sesuai selera.
Ciri khas utamanya adalah pakai bumbu sambal ulek yang mengandung terasi plus kecap manis. Baca juga: Nasi Kembang Kol, Coba Resep Cauliflower Rice Butter With Easy Stir Fry Beef Shortplate Inilah resep nasi uduk sederhana yang mudah untuk diikuti dari Masak Apa Hari Ini. Mungkin banyak dari kita yang lebih memilih untuk membelinya. Praktis memang, tapi sebuah kesempatan yang sayang untuk dilewatkan di dapur - khususnya bagi mereka yang hobi memasak. Jakarta - Nasi liwet, kini jadi makanan kekinian yang digemari banyak orang.