Kacang Bawang. It was dropped on its way to me. Read on for a story of restoration and the wavelength alignment procedure. Indonesian garlic peanuts (kacang bawang) are delicious and can easily be made at home.
You can have Kacang Bawang using 10 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kacang Bawang
- It’s 2 kg of kacang tanah yang sudah di kupas dan di cuci sebanyak 4-5 kali tapi jangan di remas remas ya biar kacang tidak pecah.
- It’s 1.5 liter of air.
- You need 15 of bawang putih.
- You need 1 of santan instan.
- Prepare 2 sdt of garam.
- Prepare 2 sdt of gula.
- You need 1 sdt of kaldu bubuk.
- Prepare 20 lembar of daun jeruk.
- You need 15 siung of bawang putih goreng.
- You need sedikit of royco / bisa di ganti dengan garam halus.
Resep cara membuat kacang bawang, merupakan salah satu cemilan sederhana yang populer di Indonesia. Meski simpel, tapi rasanya bikin nagih. Segera angkat kacang setelah warnanya mulai berubah jadi kekuningan karena proses pemasakan masih berlanjut setelah diangkat. Simpan kacang bawang dalam toples kedap udara, seperti Alibambah Toples Kaca (lihat di Lazada DISKON).
Kacang Bawang instructions
Cuci kacang tanah yang sudah di kupas (jangan terlalu banyak di remas takutnya kacangnya pecah).
Rebus air,santan,gula,garam,kaldu bubuk,bawang putih yang sudah di haluskan & daun jeruk.Rebus sampai mendidih.
Masukan air santan yang sudah di rebus tadi kedalam kacang yang sudah di cuci dan rendam selama 1 jam.
Setelah 1 jam tiriskan.
Goreng bawang putih yang sudah di geprek atau bisa di iris tipis sesuai selera goerng sampai kering.
Goreng Kacang ke dalam minyak yang benar benar panas..
Kalo sudah sedikit kecoklatan bisa langsung di angkat.Karena sambil tunggu dingin masih ada proses memasaknya.Angkat dan tiriskan.
Jika di rasa kurang asin bisa di tambahkan royco atau garam halus..
Masukan bawang putih goreng dan aduk rata..
Kacang bawang siap di sajikan.Kalo sudah benar benar dingin langsung di simpan ke dalam toples kedap udara.selamat mencoba teman teman online ku :).
Kacang bawang lezat punya rasa gurih dan bawang yang benar-benar meresap sampai ke dalam kacang. Kacang bawang buatan anda juga bisa selezat ini dengan cara membuat bumbu rendaman untuk kacang dari santan dan bawang putih. Tuangkan santan ke dalam panci dan tambahkan bawang putih halus, gula, serta garam. Kacang bawang identik dengan suguhan atau makanan kecil saat lebaran. Kue kacang klici ini yang banyak dicari oleh anak anak maupun para remaja.
