Kacang bawang anti gagal. Setelah lihat video ini bang sobat berharap sudah tidak ada lagi yang masih gagal bikin kacang bawang yang gurih dan garing. Dalam video ini bang sobat akan b. Kacang Bawang Gurih Anti Gagal Gampang banget buatnya.
You can have Kacang bawang anti gagal using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kacang bawang anti gagal
- It’s 1/2 kg of kacang tanah kupas.
- You need 1 bungkus of santan kara.
- You need 800 ml of air putih.
- It’s 1 bungkus of penyedap rasa.
- Prepare secukupnya of Garam.
- You need 10 lembar of daun jeruk (buang tulang daun lalu iris).
- It’s 5 siung of bawang putih (geprek).
- You need of Topping.
- It’s 10 siung of bawang putih (iris tipis&rendam dgn air garam).
Lihat juga resep Peye Kacang enak lainnya. Resep andalan keluarga kue kacang pasti ada di setiap hidangan kue kering lebaran simple dan bahannya mudah di dapat ,buat pemula juga pasti bisa ira andriyani. Tiap tahun kue kacang ini selalu menjadi favorit, bahan nya sederhana, rasanya enak manis gurih, bikin nya gampang anti gagal. Masak bumbu Cabe Merah, Cabe Rawit, Bawang Putih dan Bawang Merah sampai harum.
Kacang bawang anti gagal step by step
Siapkan bahan,cuci bersih kacang.
Masukan santan,air,bawang putih (geprek),penyedap rasa,daun jeruk dan garam,masak hingga mendidih,kemudian masukan kacang kupas.
Masak hingga kacang mengembang dan air santan nya surut,lalu tiriskan dan diamkan hingga dingin (suhu ruang).
Panaskan minyak lalu goreng irisan bawang putih hingga kecoklatan,,oya sebelumnya rendem dl dengan air garam supaya pas di goreng ga cepet gosong ya&gurih,,setelah kecoklatan angkat lalu tiriskan.
Panaskan minyak goreng (banyak) dan pastikan panas ya lalu masukan kacang dan masak dengan api kecil hingga berubah warna kekuningan,angkat lalu tiriskan,lakukan berulang hingga adonan kacang goreng habis.
Setelah beres menggoreng,tiriskan kacang di wadah yang sidah dialasi tissue minyak ato kertas (supaya menyerap minyak), diamkan hingga dingin (suhu ruang),campurkan dengan bawang putih goreng tadi,lalu masukkan ke dalam wadah kedap udara ya.
Masak hingga matang, lalu angkat tanpa ditiriskan, masukan ke blender. Gunakan wadah dan masukan Kacang Tanah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam, Penyedap Rasa dan Air Panas. Dan, cara membuat camilan gurih asli Jawa ini gampang banget! Namun, ada yang masih ragu bikinnya, karena suka gagal. Misalnya, ada yang kulitnya keras, ada juga yang hasilnya terlalu berminyak, atau mudah melempem.
