Nasi liwet (mix beras). Ini nasi liwet berdasarkan resep dari Nasi Liwet Ikan Peda-nya mbak Nungky Saja. Waktu nya ntar malem nimbang ni. Yang jelas manfaat paling besar dari aku jalanin diet ini adalah aku tau menu sehat dan seimbang yang perlu dikonsumsi tubuh.
You can cook Nasi liwet (mix beras) using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Nasi liwet (mix beras)
- Prepare 1 1/2 cup of beras berderai (padang raya).
- It’s 1 1/2 cup of beras pulen (merak).
- You need 2-3 siung of bawang merah.
- You need 2 siung of bawang putih (geprek saja).
- You need 1 buah of serai, daun salam.
- Prepare segenggam of teri.
- It’s of cabe merah, cabe rawit (sesuai selera).
- It’s 1 sdt of kaldu bubuk.
Namun nasi liwet juga bisa dimasak dengan rice cooker / magic com untuk proses yang lebih mudah dan. Resep Nasi liwet beras merah VS nasi bakar beras merah #masak magicom. Cara membuat nasi liwet ikan teri: Masukkan beras yang sudah di cuci bersih ke dalam panci rice cooker. Jangan lupa untuk menambahkan air secukupnya seperti memasak nasi pada umumnya.
Nasi liwet (mix beras) instructions
Siap kan semua bahan ya.
Untuk beras saya suka Mix.. beras pulen dan beras yang berderai. biar hasilnya walaupun pulen tidak terlalu lengket. jadi utk air nya juga sama banyak aja dengan berasnya boleh di lebihkan sedikit. (beras cuci bersih dulu) oh ya ini rice cooker kecil ya yg saya gunakan. kapasitas stgh kilo (3cup).
Bawang putih tidak saya iris dan tidak saya tumis. jadi cukup di geprek saja.. geprek jangan sampe hancur ya biar rada utuh. (kenapa tidak saya iris dan hanya geprek utuh biar kalau yg gak suka kemakan bawang putih, bisa di angkat bawang putihnya kalau nanti sudah matang) ini yang saya iris dan tumis adalah bawang merah. cabe… kemudian goreng juga teri nya.. angkat.
Setelah beras di cuci bersih, masukkan semua bahan yang sudah di siapkan.. kemudian masak seperti masak nasi biasa..eeeemmmmm aroma harum tercium langsung loh 🥰🥰🥰🥰.
Waw…. super harum dan nikmatttt 🥰🥰🥰😍😍.
Kemudian masukkan bumbu dan penyedap rasa Beberapa bumbu yang bisa Anda masukkan seperti bawang merah, bawang putih, cabai rawit, garam. Nasi liwet biasanya disajikan bersama ikan goreng, sambal goreng kentang ati, ayam suwir, sambal dan masakan bercita rasa gurih pedas lainnya. Itulah beberapa olahan makanan yang terbuat dari beras. Selain olahan di atas, ada olahan lain yang juga terbuat dari beras antaranya bakcang, pali-pali, pesor dan masih banyak lagi. Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya.
