Nasi liwet. Makan Nasi Liwet Plus Nasi Kuning. Lihat juga resep Nasi Liwet Pedas enak lainnya. Resep Nasi liwet teri oleh Xander's Kitchen.
You can cook Nasi liwet using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Nasi liwet
- You need of Beras.
- It’s 4 lembar of Daun salam.
- Prepare 3 buah of Serai, keprek.
- It’s 3 lembar of Daun jeruk.
- You need of Teri goreng.
- It’s of Petai.
- It’s 10 siung of Bawang merah.
- Prepare 4 siung of bawang putih.
- It’s 3 of Cabe rawit merah.
- It’s 5 of cabe merah kriting.
- Prepare of Garam.
- It’s of Gula.
- You need of Lada.
Nasi Liwet - Indonesia terkenal akan berbagai ragam budayanya. Namun, tak hanya dalam bentuk seni tari ataupun seni musik, kuliner juga merupakan salah satu kekayaan budaya khas nusantara. Antara lain nasi lemak, nasi uduk, nasi megono, nasi gemuk, dan lainnya. Salah satu jenis nasi yang populer hingga kini ialah liwet yang masuk tatar sunda yaitu Nasi liwet bandung, atau dikenal.
Nasi liwet step by step
Cuci bersih beras, sisihkan.
Tumis bawang merah, putih, cabe, petai, teri, serai, daun salam, daun jeruk, aduk2 sampai wangi beri garam, gula, lada sesuai selera.
Masukkan ke rice cooker, lalu beri air lebi banyak sedikit dari biasanya masak nasi.
Beberapa ada yang saya bungkus dengan daun pisang dan saya bakar supaya lebih harum jadilah nasi liwet bakar tapi sebagian saya makan langsung tanpa dibungkus daun karena sudah laparr,,,,, sajikan dengan sambal terasi, tempe tahu bacem, ayam goreng selamat menikmati.
Tutup panci liwet dan masak hingga air menyusut dan nasi matang. Nasi liwet adalah sebuah jenis liwet khas dari kota solo,nasi liwet ini merupakan salah saju jenis nasi yang bercita rasa gurih karena terdapat campuran dari air kelapa dimana nasi tersebut dicampur. The 'nasi liwet' was just "so-so", not as delicious as I expected. Maybe one needs to have a friend in Solo who knows exactly which one is the best and real "Nasi Liwet Bu Wongso Lemu."More. Resep Nasi Liwet, Rasa nasi liwet yang khas, enak dan gurih.
