40. Kacang Bawang Super Renyah & Gurih || Bisa Untuk Jualan. Rasa kacang bawang sebenarnya enak, empuk serta renyah, tapi masih banyak yang gagal dalam membuat kacang bawang ini karena keras dan tidak empuk. Lantas bagaimana cara bikin kue kacang bawang enak, gurih, empuk, dan wangi. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Kacang Bawang Super Renyah dan Praktis, Kacang Bawang Ini rasanya.
You can cook 40. Kacang Bawang Super Renyah & Gurih || Bisa Untuk Jualan using 10 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of 40. Kacang Bawang Super Renyah & Gurih || Bisa Untuk Jualan
- Prepare 1 kg of kacang kupas.
- Prepare 20 siung of bawang putih.
- It’s 17 lembar of daun jeruk.
- It’s 1 bks of santan kental.
- Prepare 2 sdm of gula pasir.
- It’s 1 sdm of penyedap/kaldu bubuk.
- Prepare 2 liter of air.
- Prepare secukupnya of Minyak goreng.
- It’s of Taburan:.
- You need of Penyedap/kaldu bubuk.
Nah, kacang bawang memang mudah dibuat, tapi ada trik khusus untuk membuat. Udh beberapa hari pengen buat ini,tp bayangin ngiris kacangnya udah males hihi,maapkan ketidak rataan kacangnya yha,, tp asli ini renyah dan mudah buatnya, Atau bisa juga terlalu berminyak dan bawang goreng menjadi lembek dan tidak crispy. Pasti kesel banget dong ya, sudah susah-susah mengiris bawang yang super pedas di mata namun hasil bawang goreng tidak sesuai dengan harapan. Lihat juga resep Peyek kacang Anti gagal super renyah enak lainnya.
40. Kacang Bawang Super Renyah & Gurih || Bisa Untuk Jualan instructions
Cuci bersih kacang, lalu tiriskan.
Bawang putih di bagi dua, 10 siung di haluskan, dan 10 siung cukup digeprek aja. Begitu juga daun jeruk dibagi dua, di iris dan cukup di remas aja..
Panaskan air, lalu tambahkan bawang putih halus, daun jeruk yg di iris, santan, gula pasir dan penyedap..
Aduk terus hingga mendidih, dan jangan sampe santannya pecah..
Setelah mendidih, angkat lalu siram kacang sampe semua terendam, dan diamkan 1-2 jam, hingga bumbunya meresap..
Setelah kacang mengembang, lalu tiriskan..
Panaskan minyak, lalu goreng kacang, tambahkan bawang putih yg udah di geprek dan daun jeruk yg udah di remas..
Sesekali aduk supaya kacang ga gosong..
Setelah terlihat aga menguning, angkat dan tiriskan. Karena proses pematangannya masih berlangsung walaupun udah di angkat..
Finishing tinggal di taburi kaldu bubuk/ penyedap supaya lebih perfect..
Kacang bawang siap dikemas di toples 😇. Selamat mencoba..👌.
Hasilnya renyah gurih, bisa disimpan hingga sebulan. Resep cara membuat kacang bawang, merupakan salah satu cemilan sederhana yang populer di Indonesia. Meski simpel, tapi rasanya bikin nagih. Resep cara membuat kacang bawang goreng enak dan renyah serta gurih. Dilengkapi dengan petunjuk singkat cara bikin kacang bawang secara sederhana dan simple.