Kacang Bawang Daun Jeruk. Source : Tatimiss Kalau tiap lebaran Ibu ga pernah klewatan bikin penganan yang satu ini.yg kalau dimakan ga cukup sarawu .yaitu si Kacang Bawang Goreng enak renyah gurih asin. makan ini suka lupa brenti. Campurkan air, santan, bawang putih halus, daun jeruk yg sudah diiris tipis (setengahnya dulu), garam, gula, royco dalam panci, didihkan di atas api. Setelah mendidih masukkan kacang, rebus sebentar sampai mendidih. Kacang Bawang Daun Jeruk

You can cook Kacang Bawang Daun Jeruk using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kacang Bawang Daun Jeruk
  1. Prepare 1 kg of kacang kupas.
  2. It’s 1 liter of air matang.
  3. It’s 65 ml of santan instan (kara).
  4. You need 8 siung of bawang putih (haluskan).
  5. You need 10 siung of bawang putih (iris tipis).
  6. It’s 15 lembar of daun jeruk (iris tipis).
  7. It’s 2 sdt of garam.
  8. Prepare 2 sdt of gula.
  9. Prepare 2 sdt of royco.
  10. It’s Secukupnya of minyak goreng.

Masukkan kecap ikan, garam, dan gula pasir. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri. Masukkan air, santan, gula, garam, dan penyedap rasa. Kacang bawang daun jeruk khas Rembang.

Kacang Bawang Daun Jeruk instructions

  1. Pertama cuci kacang 2-3 kali sampai bersih..

  2. Campurkan air, santan, bawang putih halus, daun jeruk yg sudah diiris tipis (setengahnya dulu), garam, gula, royco dalam panci, didihkan di atas api..

  3. Setelah mendidih masukkan kacang, rebus sebentar sampai mendidih. Matikan api, biarkan kacang terendam 1-2 jam..

  4. Setelah kacang direndam selama 1-2 jam, tiriskan kemudian goreng kacang dalam minyak panas, kacang harus terendam minyak ya, jadi minyaknya harus banyak. Goreng sampai kuning keemasan..

  5. Setelah kacang tergoreng semua, goreng bawang putih iris dan sisa irisan daun jeruk. Taburkan merata ke atas kacang. Taburkan juga sedikit royco, aduk rata. Jika sudah dingin, masukkan toples..

Tagar menyajikan lengkap resep cemilan gurih yang biasa tersaji di masa Lebaran ini. Kacang goreng daun jeruk, cemilan hasil olahan warga Rembang yang biasa tersaji saat Lebaran. (Foto: Tagar/Rendy Teguh Wibowo) Masukkan daun jeruk yang dirajang kasar, bawang putih goreng, ebi dan kacang goreng tadi. Cara membuat bumbu kacang: - Goreng bawang merah, bawang putih dan cabai, angkat tiriskan. - Lalu campur semua bahan jadi satu kecuali daun jeruk dan garam. Potong-potong lompong lalu cuci bersih dan rendam lompong dengan. - bawang merah goreng - daun bawang - sambal - jeruk nipis. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan serai.