Kacang bawang 🥜🥜. It was dropped on its way to me. Read on for a story of restoration and the wavelength alignment procedure. Indonesian garlic peanuts (kacang bawang) are delicious and can easily be made at home.
You can have Kacang bawang 🥜🥜 using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kacang bawang 🥜🥜
- It’s 1 kg of kacang tanah kupas.
- Prepare 1 liter of air.
- Prepare 1 sachet of santan kara.
- It’s 3 siung of bawang putih, haluskan.
- Prepare 1/2 sdm of garam.
- You need 1/2 sdm of kaldu (royco).
- Prepare 5 siung of bawang putih dirajang.
Resep cara membuat kacang bawang, merupakan salah satu cemilan sederhana yang populer di Indonesia. Meski simpel, tapi rasanya bikin nagih. Segera angkat kacang setelah warnanya mulai berubah jadi kekuningan karena proses pemasakan masih berlanjut setelah diangkat. Simpan kacang bawang dalam toples kedap udara, seperti Alibambah Toples Kaca (lihat di Lazada DISKON).
Kacang bawang 🥜🥜 step by step
Didihkan air, santan, bawang putih halus, garam dan kaldu..
Matikan api, masukkan kacang tanah hingga terendam. Biarkan hingga dingin, 1 jam. Kacang tanah akan melar (membesar ukurannya) hingga hampir 2xlipat.
Tiriskan, biarkan kering..
Goreng dlm minyak panas, sebagian2. Masukkan bawang putih rajang..
Bawang putih rajang ini juga berfungsi sebagai indikator. Jika bawang putih sdh kering, angkat kacang tanah meskipun masih agak pucat..
Kacang tanah akan berubah warna lebih gelap setelah diangkat dari penggorengan..
Kacang bawang identik dengan suguhan atau makanan kecil saat lebaran. Kue kacang klici ini yang banyak dicari oleh anak anak maupun para remaja. Rasa kacang bawang sebenarnya enak, empuk serta renyah, tapi masih banyak yang gagal dalam membuat kacang bawang ini karena keras dan tidak empuk. Lantas bagaimana cara bikin kue kacang bawang enak. Kacang bawang lezat punya rasa gurih dan bawang yang benar-benar meresap sampai ke dalam kacang.
