Cumi Sotong Lombok Ijo. Cumi Sotong Lombok Ijo

You can have Cumi Sotong Lombok Ijo using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cumi Sotong Lombok Ijo
  1. It’s 500 gr of cumi sotong.
  2. Prepare 4 siung of bawang merah.
  3. Prepare 3 siung of bawang putih.
  4. Prepare 5 buah of cabe ijo.
  5. Prepare 2 buah of sereh.
  6. You need 3 lembar of daun salam.
  7. Prepare 2 ruas of lengkuas.
  8. It’s 2 buah of tomat.
  9. Prepare of Merica, garam, penyedap rasa, gula.
  10. You need Sedikit of air.
  11. Prepare of Minyak secukupnya utk menumis.
Cumi Sotong Lombok Ijo instructions

  1. Cuci bersih cumi sotong, pitong2 sesuai selera. Sisihkan…

  2. Siapkan bumbu2, iris halus bawang merah, bawang putih, lombok ijo, lengkuas,, tomat..

  3. Tumis bumbu2, tambahkan salam, sereh geprek, garam, penyedap rasa, gula,merica..sampai harum…

  4. Setelah harum masukan potongan cumi tadi.. aduk2 rata, masak jgn kelamaan biar tidak alot. Cukup 10 menit..

  5. Cek rasa tambahkan irisan tomat, aduk sebentar.. angkat. Siap disajikan..selamat mencoba.. 👩‍🍳👩‍🍳.