Kacang bawang mantul. Kalo lebaran, selain nastar ya ini ni kacang bawang. gak ketinggalan, gak beli, tapi bikin sendiri. Ini resep mertua, kalo suka boleh bunbun tiru. kalo gak ya sudah happy cooking bun Resep Kacang Bawang Gurih dan Renyah Ala Siva Alesha_Kitchen. Resep ini terinspirasi dari resep "kacang bawang"nya mba Diana AZ.
You can have Kacang bawang mantul using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kacang bawang mantul
- You need 1 kg of kacang kupas.
- Prepare of Bumbu:.
- You need 5 siung of bawang putih (di uleg).
- It’s 2 sdm of garam.
- You need 5 lbr of daun salam.
- It’s 5 lbr of daun jeruk.
- It’s 1 sachet of kaldu.
- You need 1 sachet of santan instan.
- Prepare 4 siung of bawang putih (digoreng).
- It’s 5 gelas of air.
Meski ngemil yang enak-enak, jangan lupa untuk rajin olahraga juga ya! Supaya tubuh tidak dilirik lemak jahat penambah berat badan. Baca Juga: Camilan Mini Enak nan Gurih! Lihat juga resep Kue bawang garing enak lainnya.
Kacang bawang mantul instructions
Bun, kacang dicuci dulu ya? Gak perlu diremas, ckp dgyur dari air kran sj ckup…
Rebus air sampai mendidih, tuang santan, bawang putih uleg + garam, daun salam dan daun jeruk. Pastikan tercelup ya bun… ini direbus kurleb 10 mnt..
Matikan api, biarkan kacang sampai dingin, baru ditiriskan.
Sudah ditiriskan campur kacang dg bumbu kaldu. Bawang putih iris direndam pake air garam dulu bun, biar kalo digoreng gak cepet gosong.
Panaskan minyak, kemudian goreng kacang. Gak usah sampe coklat gitu ya bun gorengnya?.
Yes yes yes kacang siap buat isi toples lebaran. Rasanya empuk gurih endul surendul… Selamat mencoba resep saya buncan.
Buat bumbu kacang : Goreng duo bawang dan cabe merah hingga layu. Lalu blender kacang tanah goreng dan bumbu dg air secukupnya. Kemudian masak di wajan bumbui dg gula merah, gula pasir, garam dan daun jeruk, aduk rata dan koreksi rasanya. Kaldu Kacang Hijau, kata As'ad, sebenarnya merupakan sup. Namun tidak menggunakan sayur- sayuran melainkan kacang hijau.
