Sayur Asem. Sayur asem is one of the signature dishes of the Sundanese people. Many popular Indonesian dishes come from this cuisine. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup.
You can cook Sayur Asem using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sayur Asem
- You need of Terong.
- Prepare of Labu siam.
- You need of Kacang panjang.
- Prepare of Jagung manis.
- It’s of Tomat di potong2.
- It’s 1/2 sdt of asem jawa.
- It’s 1 L of air.
- Prepare secukupnya of Gula pasir,garam dan penyedap.
- Prepare of Bumbu rajang.
- It’s 3 buah of cabe rawit.
- You need 2 siung of bawang merah.
- You need 2 siung of bawang putih.
Ya makanan ini bisa jadi salah satu menu alternatif makan siang kamu juga loh. Sayur asam atau sayur asem adalah masakan sejenis sayur yang khas Indonesia. Ada banyak variasi lokal sayur asam seperti sayur asam Jakarta (variasi dari orang Betawi di Jakarta), sayur asam kangkung (variasi yang menggunakan kangkung), dan sayur asam ikan asin. COM - Sayur asem bisa dijadikan menu makanan favorit di malam hari.
Sayur Asem instructions
Cuci bersih semua sayur.. kemudian kupas dan potong2.
Siapkan bumbu rajang kemudian didihkan air… masukkan bumbu rahang dan asem jawa..masak sampai air mendidih.
Masukkan sayuran masak sampai setengah matang.
Lanjut masukkan gula,garam dan penyedap secukupnya…jangan lupa tes rasa..masak sampai semua sayur matang. Sesaat sebelum matikan api.. masukkan tomat yang sudah di potong2.
Sayur asem siaap.
Lezatnya sayur asem Jakarta bisa dibuat di rumah. Resep sayur asem mudah dibuat dan punya rasa yang segar. Untuk traveler yang sudah tak sabar memasak sayur asem, berikut resep sayur asem Jakarta: Itulah resep beserta cara membuat sayur asem khas Jawa yang bisa kamu praktekkan dengan mudah. Sayur asem ini bisa menjadi andalan olahan sayur yang lengkap dan bernutrisi dan cocok dihidangkan untuk keluarga. Menu ini sangat pas disandingkan dengan ayam goreng, ikan bakar serta sambal terasi.
