Kacang Bawang Renyah. Sedang mencari resep kacang bawang renyah, gurih dan mudah? Kacang bawang merupakan salah satu camilan yang wajib ada selain nastar, kastangel dan sagu keju saat hari besar seperti lebaran. Jadi tidak bisa dipungkiri jika banyak sekali yang mencari resep kacang bawang menjelang lebaran.
You can cook Kacang Bawang Renyah using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kacang Bawang Renyah
- You need 1 kg of kacang tanah kupas.
- It’s 1 bonggol of bawang putih, sebagian di geprek, sebagian di iris.
- Prepare 7 lembar of daun jeruk iris-iris.
- It’s 1 sachset of santan instan (65 ml).
- It’s secukupnya of Garam.
- It’s 700-800 ml of air.
- It’s of Minyak goreng untuk menggoreng kacang.
Lantas bagaimana cara bikin kue kacang bawang enak. Resep Kacang Bawang Renyah Dan Gurih. Untuk mendapatkan kacang goreng bawang yang renyah ikuti tips ini. Simpan kacang bawang dalam toples kedap udara, seperti Alibambah Toples Kaca (lihat di Lazada DISKON).
Kacang Bawang Renyah step by step
Cuci bersih kacang hingga air nya jernih, sisihkan. Iris daun jeruk, sebagian bawang putih dan sebagian bawang outih di geprek..
Siapkan air dalam panci besar lalu didihkan, setelah mendidih masukan bawang putih geprek, daun jeruk iris, garam dan santan aduk rata..
Lalu masukan kacang tanah yg sudah di cuci bersih tadi, aduk rata secara perlahan-lahan gunakan api sedang cenderung kecil. Masak kurang lebih 6-8 menit saja..
Tiriskan kacang yg sudah di rebus tadi lalu sisihkan. Siapkan wajan tuang minyak secukupnya, tunggu sampai minyak panas lalu goreng bawang putih iris hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat tiriskan..
Di lanjut dengan menggoreng kacang, goreng kacang dengan api sedang cenderung kecil. Selama menggoreng jgn lupa di aduk perlahan agar matang merata. Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Lakukan hingga selesai..
Setelah kacang di tiriskan letakan pada nampan yg di alasi tissue dapur/ kitchen towel, lalu setelah kacang dingin taburi bawang putih goreng aduk rata. Setelah itu masukan ke dalam toples dan tutup rapat..
Dengan adanya karet pada tutup toples, udara dijamin tidak akan masuk dan kacang bawang tetpa renyah saat disantap. Kacang bawang merupakan hidangan cemilan lebaran yang cukup spesial, bahkan bisa dibilang jika kue kacang bawang ini adalah hidangan paling istimewa dan spesial saat hari raya. Inilah resep kacang bawang yang bukan saja gurih, namun juga empuk dan renyah krispi. Resep dan cara membuat kacang bawang renyah. Salah satu primadona hidangan dihari raya adalah kacang bawang atau bahasa lainya kacang tojin.
