Kacang bawang. It was dropped on its way to me. Read on for a story of restoration and the wavelength alignment procedure. Indonesian garlic peanuts (kacang bawang) are delicious and can easily be made at home.
You can cook Kacang bawang using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kacang bawang
- You need 1 kg of kacang tanah kupas.
- Prepare 2 Bks of kara kecil.
- Prepare 3 gelas of air.
- You need 8 buah of bawang putih (digeprek).
- You need 8 buah of bawang putih (di goreng).
- It’s 1 Bks of Kaldu ayam.
- It’s 1 sdm of Garam.
- It’s 2 lembar of daun jeruk.
- You need 1 liter of minyak sayur (untuk menggoreng kacang).
Resep cara membuat kacang bawang, merupakan salah satu cemilan sederhana yang populer di Indonesia. Meski simpel, tapi rasanya bikin nagih. Segera angkat kacang setelah warnanya mulai berubah jadi kekuningan karena proses pemasakan masih berlanjut setelah diangkat. Simpan kacang bawang dalam toples kedap udara, seperti Alibambah Toples Kaca (lihat di Lazada DISKON).
Kacang bawang step by step
Cuci bersih kacang tanah nya lalu tiriskan kemudian masak air 3 gelas tadi sampai mendidih.
Lalu masukkan santan, bawang, daun jeruk, kacang dan kaldu sama garam masak selama 10 menit kirakira air nya sudah sat(berkurang) dengan api kecil ya.
Setelah matang kemudian tiriskan kacang dan kalau sudah dingin baru goreng.
Panaskan minyak kalau sudah pas goreng bawang putih, angkat kemudian masukkan kacang ke dalam minyak panas goreng sampai matang kalau saya di bagi menjadi 3 kali goreng ya.
Dan ini jadi nya.
Kacang bawang lezat punya rasa gurih dan bawang yang benar-benar meresap sampai ke dalam kacang. Kacang bawang buatan anda juga bisa selezat ini dengan cara membuat bumbu rendaman untuk kacang dari santan dan bawang putih. Tuangkan santan ke dalam panci dan tambahkan bawang putih halus, gula, serta garam. Kacang bawang identik dengan suguhan atau makanan kecil saat lebaran. Kue kacang klici ini yang banyak dicari oleh anak anak maupun para remaja.
