Kacang bawang renyah gurih. Tips membuat kacang bawang tetap gurih dan renyah. Masukkan kacang bawang dalam toples yang rapat dan simpan ditempat yang kering dan tertutup. Sebelum membuat kacang bawang jangan lupa untuk memilih kacang dengan kualiatas baik, agar kacang bawang tidak mudah tengik atau berbau tidak sedap.
You can have Kacang bawang renyah gurih using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kacang bawang renyah gurih
- It’s 500 gram of kacang tanah kupas.
- You need 1 of santan instan.
- Prepare 10 of baput ukuran kecil (5 diuleg kasar, 5 diiris).
- You need 1 sdt of garam.
- Prepare 1 sachet of royco.
- It’s of Sajumput gula.
- Prepare 2 gelas belimbing of air.
- It’s 2 sdm of margarin.
- It’s Secukupnya of minyak goreng.
Camilan kacang bawang yang renyah juga dipercaya memiliki khasiat yang baik bagi tubuh. ResepMedia.com - Kacang bawang telah menjadi salah satu camilan khas yang ada saat Lebaran, walaupun Anda dapat menemukannya dengan mudah di warung-warung terdekat di hari-hari biasa. Tak jarang setoples penuh kacang bawang ini tersedia di meja ruang tamu semua rumah. Rasanya yang gurih dan renyah tak jarang membuat camilan ini dijadikan teman saat menonton TV atau.
Kacang bawang renyah gurih step by step
Cuci bersih kacang 3x /sampai air bening gak usah diremas2, tiriskan.
Uleg kasar dan iris baput, masak air, kalau sudah mau mendidih masukkan semua bahan kecuali kacang. Aduk2.
Setelah mendidih matikan kompor, masukkan kacang lalu tutup. Rendam selama 2-3 jam.
Setelah 3 jam kacang jd ngembang dan air berkurang karena diserap kacang (seperti digambar).
Kemudian ambil sedikit2 Goreng dengan api sedang dengan sesekali dibalik. (sebelumnya sudah dimasukkan margarin) Setelah keemasan angkat tiriskan, setelah dingin masukkan toples..
Tips : kalau bawang putih sudah agak keemasan langsung diangkat. Gak usah nunggu kacang sampai kecoklatan nanti gosong. Karena setelah diangkat kacang akan tetap ada proses pematangan dan lama kelamaan akan coklat sendiri..
Tips yang kedua kalau bawang sudah coklat itu tandanya kacang sudah matang..
Ini hasilnya cantik banget kan gak gosong dan asli gurih renyah bangettttttt..
Resep kacang bawang goreng yang renyah dan gurih sebenarnya sangat sederhana, hanya saja jika takaran yang kita pakai tidak tepat maka hasilnya tidak akan lezat. Posting kali ini tetapi masuk kategori populer yang saat ini banyak dibutuhkan, jangan lupa cek ya kumpulan resep kue kering lebaran yang bisa anda coba dirumah. Simpan kacang bawang dalam toples kedap udara, seperti Alibambah Toples Kaca (lihat di Lazada DISKON). Dengan adanya karet pada tutup toples, udara dijamin tidak akan masuk dan kacang bawang tetpa renyah saat disantap. Kacang bawang lezat punya rasa gurih dan bawang yang benar-benar meresap sampai ke dalam kacang.
