Kacang bawang. It was dropped on its way to me. Read on for a story of restoration and the wavelength alignment procedure. Indonesian garlic peanuts (kacang bawang) are delicious and can easily be made at home. Kacang bawang

You can cook Kacang bawang using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kacang bawang
  1. It’s 1 kg of kacang tanah kupas.
  2. It’s 250 gr of bawang putih iris.
  3. It’s 3 sdt of garam.
  4. It’s 1 sdt of kaldu bubuk (me: masako) atau bisa juga diskip.

Resep cara membuat kacang bawang, merupakan salah satu cemilan sederhana yang populer di Indonesia. Meski simpel, tapi rasanya bikin nagih. Segera angkat kacang setelah warnanya mulai berubah jadi kekuningan karena proses pemasakan masih berlanjut setelah diangkat. Simpan kacang bawang dalam toples kedap udara, seperti Alibambah Toples Kaca (lihat di Lazada DISKON).

Kacang bawang instructions

  1. Rendam kacang tanah kupas dan bawang putih iris dengan air mendidih. Taburi garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Diamkan selama kurleb 1 jam atau sampe bumbu meresap.

  2. Setelah kurleb 1 jam tiriskan kacang di saringan dan siap digoreng.

  3. Goreng kacang dalam minyak panas sampai berwarna kuning keemasan dan bawang putih garing… selama menggoreng nanti akan agak lengket yaa, karena getah bawang putihnya.

  4. Setelah matang taruh kacang yang digoreng di nampan sambil meniriskan minyak dan mendinginkan kacang… tunggu kacang sampe bener2 dingin baru bisa dimasukkan toples yang tertutup rapat yaa… agar kacang bisa renyah sempurna. Note : kacang yang habis matang akan terasa agak melempem, tapi setelah dingin dia akan menjadi renyah dan garing.

Kacang bawang lezat punya rasa gurih dan bawang yang benar-benar meresap sampai ke dalam kacang. Kacang bawang buatan anda juga bisa selezat ini dengan cara membuat bumbu rendaman untuk kacang dari santan dan bawang putih. Tuangkan santan ke dalam panci dan tambahkan bawang putih halus, gula, serta garam. Kacang bawang identik dengan suguhan atau makanan kecil saat lebaran. Kue kacang klici ini yang banyak dicari oleh anak anak maupun para remaja.