Pentol baso aci pedas. Ide bisnis bakso pentol sambal goreng extra pedas dari aci jadi duit. Bakso pentol aci dengan sensasi pedas menjadi peluang usaha dikala krisis. Hallo selamat datang di channel Dapur Enak Kali ini Dapur Enak ingin memasak Bakso Pentol Yang Super Pedas.
You can cook Pentol baso aci pedas using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Pentol baso aci pedas
- It’s 8 sdm of aci.
- You need 2 sdm of terigu.
- You need 8 biji of baso sapi.
- You need 1 siung of bawang putih.
- Prepare 3 siung of bawang merah.
- Prepare 1 cm of kencur.
- You need 20 biji of cabe rawit setan.
- You need 1 lembar of daun jeruk.
- It’s 1/2 sdt of garam.
- You need 1/2 sdt of kaldu bubuk.
Baca Juga: Resep Membuat Bakso Ayam yang Enak, Badan Seketika. Tahu, DI buat bakso rasanya lebih enak dari bakso daging, begini cara buat nya. Ada juga bakso tahu dan bakso aci yang sedikit menyimpang dari pakem bakso daging berkuah, tetapi tetap jadi kegemaran pecinta kuliner nusantara. Olahan bakso yang satu ini memang sedikit berbeda, karena dibuat tanpa daging dan menggunakan kuah pedas dengan perasan jeruk limau.
Pentol baso aci pedas step by step
Campurkan terigu dan aci, beri 1 siung bawang putih yang telah diulek, masukan juga kaldu bubuk dan sedikit garam supaya pentol lebih berasa, masukan sedikit air mendidih aduk adonan hingga kalis.
Bulat2 adonan pentol aci hingga adonan habis lalu rebus, masukan juga baso sapi… tunggu hingga baso mengapung.
Untuk bumbunya ulek bawang putih, bawang merah, cabe dan kencur hingga halus. Lalu tumis hingga harum.
Jika bumbu telah harum masukan pentol dan beri setengah gelas air, masukan juga garam dan kaldu bubuk. Tunggu hingga air mulai menyusut dan pentol baso aci siap disajikan.
Melihat peluang buat kamu yang ingin memulai usaha, bakso aci pedas bisa menjadi pilihan yang tepat. Untuk proses produksinya juga cukup mudah. Untuk memastikan rasa pedasnya meresap, Silvi menggunakan dua jenis cabai untuk bumbu bakso pentol dagangannya. Silvi menggunakan cabai rawit dan cabai merah bersama bawang. Bakso aci dipilih karena itu lagi tren dan makan bakso aci pedas apalagi kalo hujan kayak sekarang enak banget sih," jelas Blessdy Clementine, wakil ketua panitia Rumbadas Tingkat kepedasan bakso aci yang dimakan tidak main-main, loh.
