Mango Sago Kolang Kaling. Kolang-kaling (buah atap) adalah nama camilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan. Kolang kaling yang dalam bahasa Belanda biasa disebut glibbertjes yang secara harafiah berarti "benda-benda licin kecil" ini dibuat dari biji pohon aren. Mango Sago (杨枝甘露) - Learn to make restaurant-style mango sago with three beautiful layers that are creamy, fruity, and loaded with goodies. Mango Sago Kolang Kaling

You can have Mango Sago Kolang Kaling using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Mango Sago Kolang Kaling
  1. It’s 3 buah of mangga harum manis.
  2. It’s 500 gram of kolang kaling.
  3. You need 100 gram of sagu mutiara.
  4. It’s 400 ml of air (untuk masak sagu mutiara).
  5. Prepare 800 ml of air (untuk masak nutrijel).
  6. It’s 2 sachet of nutrijel mangga.
  7. Prepare 300 gram of gula (untuk masak nutrijel).
  8. Prepare 1 liter of susu UHT.
  9. Prepare sesuai selera of SKM.

Transfer half of the mango cubes to a bowl and set aside. Mango Sago made with mangoes, tapioca pearls, and milk. Manisan kolang-kaling aneka rasa Menggunakan gula asli & syrup pilihan Halal MUI Resellers are welcome 📍 Depok bit.ly/Whatsapp-LaManda. Usually I add pomelo in this recipe.

Mango Sago Kolang Kaling step by step

  1. Masak agar-agar,gula dan air didalam panci.Masak hingga mendidih.Hilangkan uap,tuang dalam cetakan.Dinginkan,kemudian potong kotak-kotak kecil..

  2. Masak sagu mutiara sampai matang.Sisihkan..

  3. Blender 2 buah mangga sampai halus.Lalu sisa mangga kupas dan potong kotak-kotak kecil.Sisihkan..

  4. Penyelesaian: tata mangga yang sudah diblender bagian bawah cup,kemudian sagu mutiara,nutrijel,timpa mangga dan kolang kaling lalu siram dengan susu UHT..

  5. Mango sago kolang kaling siap disajikan.Bisa masukkan kedalam kulkas biar lebih segar..

Since its not pomelo season yet, I worked with mango:) sometimes I used pineapple juice in this recipe. Untuk mengolah kolang-kaling terbilang tidak mudah. Ada kolang-kaling yang memiliki tekstur kenyal dan manis, tetapi ada pula yang asam dan pahit. "Biasanya kolang-kaling cenderung asam atau kecut tapi kalau diolah dengan metode pengolahan benar biasa tidak asam," jelasnya saat dihubungi. Mango Sago is a popular Asian dessert that is commonly found on menus of many restaurant and dessert stores in various Asian countries. It is said to have originated in Hong Kong but is usually accompanied by pomelo.